第一章 緒論
一、國(guó)際植物藥市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
二、關(guān)于中藥現(xiàn)代化
三、中藥材栽培的發(fā)展趨勢(shì)

第二章 藥用動(dòng)（植）物飼養(yǎng)（栽培）管理
一、中藥材產(chǎn)地的環(huán)境要求
二、藥用植物的栽培管理
三、藥用動(dòng)物的飼養(yǎng)管理
四、疫病防治
五、藥材采收與加工

第三章 人參規(guī)范化栽培技術(shù)
一、主要生物學(xué)特性
二、人參的分類(lèi)
三、人參栽培制度
四、人參種子處理方法
五、人參的播種方法
六、栽培技術(shù)
七、采收及加工

第四章 北五味子規(guī)范化栽培技術(shù)
一、主要生物學(xué)特性
二、繁殖技術(shù)
三、栽培技術(shù)
四、病蟲(chóng)害防治
五、采收與加工

第五章 平貝母規(guī)范化栽培技術(shù)
一、貝母的種類(lèi)
二、平貝母主要生物學(xué)特性
三、平貝母栽培技術(shù)
四、平貝母繁殖技術(shù)
五、田間管理
六、病蟲(chóng)害防治
七、平貝母初加工技術(shù)

第六章 細(xì)辛規(guī)范化栽培技術(shù)
一、植物學(xué)特征
二、生長(zhǎng)習(xí)性
三、栽培技術(shù)
四、采收加工

第七章 關(guān)龍膽規(guī)范化栽培技術(shù)
一、龍膽草的種類(lèi)
二、主要生物學(xué)特性
三、栽培技術(shù)
四、病蟲(chóng)害防治
五、采收與初加工

第八章 柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)
一、選地整地
二、做畦育苗與大田直播
三、苗期管理
四、生長(zhǎng)期管理
五、越冬管理
六、2年生藥田管理
七、病蟲(chóng)害防治
八、采收加工

第九章 關(guān)防風(fēng)規(guī)范化栽培技術(shù)
一、主要特征特性
二、栽培技術(shù)
三、采收加工技術(shù)

第十章 甘草規(guī)范化栽培技術(shù)
一、野生甘草源及開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
二、甘草藥用栽培種類(lèi)與栽培品種
三、主要生物學(xué)特性
四、繁殖技術(shù)
五、栽培技術(shù)
六、采收與加工

第十一章 穿龍薯蕷規(guī)范化栽培技術(shù)
一、特征特性
二、繁殖技術(shù)
三、栽培技術(shù)
四、采收加工

第十二章 刺五加規(guī)范化栽培技術(shù)
一、資源分布與生態(tài)環(huán)境
二、主要生物學(xué)特性
三、苗木繁育
四、栽培園的建立
五、園地管理
六、采收與初加工

第十三章 關(guān)黃柏規(guī)范化栽培技術(shù)
一、特征特性
二、苗木繁育
三、園地管理
四、采收與加工

第十四章 桔梗規(guī)范化栽培技術(shù)
一、主要生物學(xué)特性
二、選（留）種技術(shù)
三、栽培技術(shù)
四、采收與加工

第十五章 高山紅景天規(guī)范化栽培技術(shù)
一、形態(tài)特征
二、生長(zhǎng)習(xí)性
三、栽培技術(shù)
四、采收與加工
五、留種技術(shù)

第十六章 鹿規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)
一、我國(guó)養(yǎng)鹿業(yè)現(xiàn)狀
二、鹿的生物學(xué)特性
三、鹿養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)建設(shè)
四、鹿的飼養(yǎng)技術(shù)
五、鹿的繁殖技術(shù)
六、鹿病防治
七、鹿茸的初加工技術(shù)

第十七章 林蛙規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)
一、林蛙自然分布
二、林蛙應(yīng)用
三、林蛙的生物學(xué)特性
四、林蛙人工養(yǎng)殖技術(shù)
五、林蛙的飼養(yǎng)管理
六、疾病防治
七、林蛙的捕收
八、林蛙初加工技術(shù)
附錄
一、中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范
二、中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證管理辦法（試行）
主要參考文獻(xiàn)