從遭人陷害出走京城，到九死一生只身闖蕩上海灘，又無心插柳和老鄉(xiāng)祝昇蓬、蔡壬鑫聯(lián)手在上海創(chuàng)立昇鑫館，御廚許知味可謂幾經(jīng)周折，終于在上海灘打出一片天地。眼見著生意蒸蒸日上，卻不想眼紅的餐食公會以斗菜為由，準(zhǔn)備對上海餐飲業(yè)來一次大洗牌。各個酒樓餐館人人自危，表面風(fēng)平浪靜，背后暗潮洶涌，各種砸勺方式層出不窮，許知味將如何見招拆招，化險為夷？這邊剛站穩(wěn)腳跟，不想海上故人東來：鄰居范阿大的兒子范五寶來到上海投奔許知味，這個從小就善使小聰明惹是生非的孩子又會在上海灘昇鑫館掀起怎樣的風(fēng)浪？內(nèi)憂外患的清末，中法爭端漸起，山雨欲來風(fēng)滿樓，時局動蕩的上海灘早已暗流涌動……
★繼狂銷百萬冊的《魯班的詛咒》、同名電影和網(wǎng)劇《刺局》（李仁港導(dǎo)演）后，圓太極暌違六年誠意力作。
★一段本幫菜創(chuàng)立的風(fēng)云歷史，一代御廚跌宕起伏的傳奇人生。鍋臺案板盡是門道，碗盤刀鏟亦有乾坤。
★驚心動魄的商戰(zhàn)迷局，嘆為觀止的斗菜奇觀。全景展現(xiàn)上海本幫菜的曲折誕生過程，一代御廚宗師的成王之路，絕不可錯過的長篇商戰(zhàn)傳奇小說。
★世間煙火中淬煉廚者大義，市井人情間品嘗百味人生。
"圓太極，江蘇南通人，七零年代生人。
通了古今，卻只是野史、稗史；縱覽巨著，卻癡迷別裁、旁通；還是個技藝高手，曾獲多個行業(yè)技術(shù)能手稱號。
著有長篇小說《魯班的詛咒》系列、《刺局》系列、《推背圖的詛咒》，長篇傳記小說《李小龍和我的舊時光》，中篇小說《這是中國的太陽》，電影劇本《吸血迷情》。
其中，《魯班的詛咒》系列作品被網(wǎng)友追捧為2011年第一小說神作，吸引了大批喜歡懸疑探險小說的魯粉�！洞叹帧废盗凶髌�，獲得2018年度十大最受關(guān)注的奇幻IP獎，已經(jīng)被知名導(dǎo)演李仁港改編為同名網(wǎng)劇和電影。
《最后的御廚》系列作品，是作者暌違六年的最新力作。
新浪微博@作家圓太極
"
"楔子
第一章：預(yù)見危機(jī)
上海這個地方真的太神奇也太詭譎了，什么樣的事情都可能發(fā)生。昇鑫館這一次就是如此，莫名其妙地就被卷入一攤渾水里了，并且被一股漩渦般的力量盤旋著、沉浮著，完全由不得自己……
第二章：霸街斗菜
等等，我的菜還沒有做完。許知味腦中突然有靈光閃過，所以脫口而出。
許知味這句話讓昇鑫館的人又燃起希望。根據(jù)上次的斗菜經(jīng)驗(yàn)，許知味最后一旦開口說話了，便意味著能絕處逢生。可現(xiàn)在這種狀況還有什么辦法扳回？
第三章：局外賭局
當(dāng)黃鶴成系上圍裙走到案臺前時，許知味愣住了，而周圍更是響起一陣騷動。這黃鶴成怎么會冒出來的，他不是仁和館的廚頭嗎？為什么會替鴻福館出面斗菜的？
第四章：獨(dú)贏和局
許知味并不在意周圍的眼光，他只管按自己的路數(shù)進(jìn)行著。一塊干凈的布巾搭在案臺邊，一勺凈油潑在布巾上，油滴順著布角緩慢地滴入下面的瓷碗中。
從第一滴油滴下開始，許知味開始燙肉、凈沫、瀝水，然后開油鍋爆蔥姜，肉入鍋……
第五章：五寶入行
但是不管別人好心還是歹心，有意還是無意，許知味都已經(jīng)陷入了一個雙重陷阱，根本沒有逃出生天的機(jī)會。
都說巧媳婦難為無米之炊，而現(xiàn)在的許知味不僅無米，連火也沒有。許知味脊梁上的汗一下就冒了出來。
第六章： 廚下紛爭
范五寶有點(diǎn)后悔，他萬萬沒有想到，許知味對一道菜的制作方法會這么較真，會直接以此為由將自己趕出廚房。那現(xiàn)在自己該怎么辦？許知味絕不可能再教自己廚藝了。范五寶眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，嘴角撇了撇，很快就有一個主意冒了出來。
第七章：作奸上味
平心而論，他許知味這輩子遇到不少壞人，但也遇到不少貴人。但是今天這個局面，其他廚師都是各顧各，不落井下石已經(jīng)是仗義。所以不會再有人來幫他，他只能依靠自己擺脫絕境。
"
書單推薦
