外貿(mào)單證運作是國際貿(mào)易流程的重要環(huán)節(jié)，以單證處理為工作核心的單證員，是外貿(mào)企業(yè)不可或缺的基礎性人才，單證操作實務更是每一位外貿(mào)從業(yè)人員必備的基本功。為了滿足外貿(mào)及流通企業(yè)對單證操作人才的需要，適應職業(yè)院校商貿(mào)類專業(yè)理實一體化的教學要求，編者精心編寫了本書。
　 本書主要有以下幾個特點。
　 （1）實操性。在全書內(nèi)容上，力求做到實用和適用，完全從實訓出發(fā)，不作繁復的理論知識講解，基礎知識以夠用為度，注重培養(yǎng)學生動手操作能力。
　 （2）仿真性。在編寫過程中，編者深入企業(yè)，獲得企業(yè)的第一手業(yè)務資料，力求以真實的業(yè)務案例作為實訓背景，為學生創(chuàng)建親歷式、場景化的訓練模式。學生將以公司單證員的角色置身每一個項目的實訓中，對每一步操作形成全新的感受。
　 （3）過程性。根據(jù)外貿(mào)單證員崗位核心技能要求，以單證員工作過程為主線，編排典型的項目和工作任務，主要包括合同、信用證制單單項訓練，綜合制單、審單等實訓項目；每一項目下設置若干實訓任務，每一任務安排任務導航、任務準備、任務實施、任務再現(xiàn)等環(huán)節(jié)；每一項目后安排知識鞏固和技能提高（知識鞏固為二維碼形式，實現(xiàn)了在線測試學習效果的目的），以項目導向、任務驅(qū)動模式引領學生遞進式、全方位展開模擬訓練。
　 （4）多樣性。全書選取不同外貿(mào)公司、不同交易條件的眾多業(yè)務資料，既設置了各種單據(jù)的單項訓練，又設置了貫穿同筆業(yè)務前后的綜合訓練，使學生獲得多元兼容的模擬實訓體驗。
　 （5）立體化。本書關注每一個細節(jié)，配備圖片、視頻、微課等直觀形象的表現(xiàn)形式，立體化地展示全書內(nèi)容，以增強學生的感性認識，激發(fā)學生學習和探究的積極性。
　 本書由廣東省對外貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學校楊遐、肇慶市一中等職業(yè)學校傅德明任主編；由寧波鄞州職業(yè)高級中學潘檸、肇慶市技師學院張立強、廣東省對外貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學校謝江任副主編；寧波鄞州職業(yè)高級中學陳淑女、侯慧微、陳慕飛和寧波東錢湖旅游學校董婕參與了本書的編寫。全書具體編寫分工為：項目一由謝江編寫，項目二由楊遐編寫，項目三由陳淑女編寫，項目四由董婕編寫，項目五由侯慧微編寫，項目六由陳慕飛編寫，項目七由潘檸編寫，項目八、項目十一由傅德明編寫，項目九由梁英華編寫，項目十由張立強編寫。
　 在編寫本書的過程中，編者得到了中國銀行柳州分行、廣東肇慶土產(chǎn)進出口有限公司、廣東順德紡織品進出口有限公司、肇慶卓瑞輕工業(yè)品有限公司和肇慶報關公司相關人士的大力支持和幫助，廣州立緯進出口貿(mào)易有限公司部門經(jīng)理甘曉晴女士對本書的編寫提出了寶貴的意見和建議，謹在此一并表示誠摯的謝意！