伴隨著旅游業(yè)上升為國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，我國實現(xiàn)了從旅游短缺型國家到旅游大國的歷史性跨越。2016年12月26日，國務(wù)院印發(fā)的《十三五旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃）》中提出要將旅游業(yè)培育成經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級重要推動力、生態(tài)文明建設(shè)重要引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)、展示國家綜合國力的重要載體和打贏扶貧攻堅戰(zhàn)的重要生力軍，這標(biāo)志著我國旅游業(yè)迎來了新一輪的黃金發(fā)展期。在推進(jìn)旅游業(yè)提質(zhì)增效與轉(zhuǎn)型升級的過程中，應(yīng)用型人才的培養(yǎng)、使用與儲備已成為決定當(dāng)今旅游業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵要素。為了解決人才供需不平衡難題，優(yōu)化高等教育結(jié)構(gòu)，提高應(yīng)用型人才素質(zhì)、能力與技能，2015年10月21日教育部、國家發(fā)改委、財政部頒發(fā)了《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》，為應(yīng)用型院校的轉(zhuǎn)型指明了新方向。對于旅游管理類專業(yè)而言，培養(yǎng)旅游管理應(yīng)用型人才是旅游高等教育由1．0時代向2．0時代轉(zhuǎn)變的必由之路，是整合旅游教育資源、推進(jìn)供給側(cè)改革的歷史機遇，是旅游管理應(yīng)用型院校謀求話語權(quán)、擴大影響力的重要轉(zhuǎn)折點。為深入貫徹教育部引導(dǎo)部分地方普通高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的決策部署，推動全國旅游管理本科教育的轉(zhuǎn)型發(fā)展與綜合改革，在教育部高等學(xué)校旅游管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會和全國高校旅游應(yīng)用型本科院校聯(lián)盟的大力支持和指導(dǎo)下，華中科技大學(xué)出版社率先組織編撰出版全國高等院校旅游管理類應(yīng)用型人才培養(yǎng)十三五規(guī)劃教材。該套教材特邀教育部高等學(xué)校旅游管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會副主任、中國旅游協(xié)會教育分會副會長、中組部國家萬人計劃教學(xué)名師、湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院院長馬勇教授擔(dān)任總主編。在立足旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)特征、打破重理論輕實踐的教學(xué)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，該套教材在以下三方面作出了積極的嘗試與探索。一是緊扣旅游學(xué)科特色，創(chuàng)新教材編寫理念。該套教材基于高等教育發(fā)展新形勢，結(jié)合新版旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，遵循應(yīng)用型人才培養(yǎng)的內(nèi)在邏輯，在編寫團隊、編寫內(nèi)容與編寫體例上充分彰顯旅游管理作為應(yīng)用型專業(yè)的學(xué)科優(yōu)勢，全面提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的實踐能力與創(chuàng)新能力。二是遵循理實并重原則，構(gòu)建多元化知識結(jié)構(gòu)。在產(chǎn)教融合思想的指導(dǎo)下，堅持以案例為引領(lǐng)，同步案例與知識鏈接貫穿全書，增設(shè)學(xué)習(xí)目標(biāo)、實訓(xùn)項目、本章小結(jié)、關(guān)鍵概念、案例解析、實訓(xùn)操練和相關(guān)鏈接等個性化模塊。為了更好地適應(yīng)當(dāng)代大學(xué)生的移動學(xué)習(xí)習(xí)慣，本套教材突破性地在書中插入二維碼，通過手機掃描即可直接鏈接華中出版資源服務(wù)平臺。三是依托資源服務(wù)平臺，打造立體化互動教材。華中科技大學(xué)出版社緊抓互聯(lián)網(wǎng)＋發(fā)展機遇，自主研發(fā)并上線了華中出版資源服務(wù)平臺，實現(xiàn)了快速、便捷調(diào)配教學(xué)資源的核心功能。在橫向資源配套上，提供了教學(xué)計劃書、PPT、參考答案、教學(xué)視頻、案例庫、習(xí)題集等系列配套教學(xué)資源；在縱向資源開發(fā)上，構(gòu)建了覆蓋課程開發(fā)、習(xí)題管理、學(xué)生評論等集開發(fā)、使用、管理、評價于一體的教學(xué)生態(tài)鏈，真正打造了線上線下、課堂課外的立體化互動教材�；�于為我國旅游業(yè)發(fā)展提供人才支持與智力保障的目標(biāo)，該套教材在全國范圍內(nèi)邀請了近百所應(yīng)用型院校旅游管理專業(yè)學(xué)科帶頭人、一線骨干雙師雙能型教師，以及旅游行業(yè)界精英共同編寫，力求出版一套兼具理論與實踐、傳承與創(chuàng)新、基礎(chǔ)與前沿的精品教材。該套教材難免存在疏忽與缺失之處，懇請廣大讀者批評指正，以使該套教材日臻完善。希望在十三五期間，全國旅游教育界以培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才為己任，以精品教材建設(shè)為突破口，為建設(shè)一流旅游管理學(xué)科而奮斗！