語言是文化的組成部分，其演變、使用和表達(dá)方式就必然受到所處文化環(huán)境的影響和制約。文化是一個民族智慧的結(jié)晶，它可以傳承，也可以學(xué)習(xí)和交流。然而跨語際的文化交流通常需要借助于翻譯的作用。因此，在翻譯過程中，怎樣處理文化問題，是每個翻譯工作者都不能回避的問題。
　　英語教學(xué)是應(yīng)用語言學(xué)的一個重要分支。隨著人類社會的不斷發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，人類本身的語言在不斷擴(kuò)展，人類對自身語言的認(rèn)識也在不斷深化。與之相應(yīng)，語言學(xué)理論、語言教學(xué)理論和語言習(xí)得理論也在不斷更新。而隨著全球化進(jìn)程的加快，翻譯教學(xué)的地位越來越重要。翻譯教學(xué)和研究的過程不應(yīng)僅是對語言簡單轉(zhuǎn)換的研究，更應(yīng)成為對文化構(gòu)成中諸因素研究的過程。
　　本書在對文化、文化翻譯進(jìn)行簡要概述的基礎(chǔ)上，介紹了中西文化的差異以及其語言的文化承載；之后就文化翻譯中缺位和錯位進(jìn)行分析：最后闡釋了翻譯教學(xué)的相關(guān)理論和文化翻譯實(shí)踐。
　　本書共五章約20萬字。其中，第三章和第五章第一節(jié)約5萬字，由安陽學(xué)院任林芳撰寫：第五章第二、三節(jié)約5萬字，由安陽學(xué)院曹利娟撰寫；第一章和第二章約5萬字，由中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院李笑琛撰寫；第四章約5萬字，由鄭州城市職業(yè)學(xué)院張鳳麗撰寫。筆者力求本書理論明確、結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容翔實(shí)，但學(xué)識、時間有限，疏漏之處在所難免，懇請廣大讀者批評指正。