關(guān)于我們
書單推薦
新書推薦

生物分離原理及技術(shù)(歐陽平凱)（第三版）

生物分離原理及技術(shù)(歐陽平凱)（第三版）

定　　價(jià)：58 元

        

  • 作者：歐陽平凱、胡永紅、姚忠 編著
  • 出版時(shí)間：2019/8/1
  • ISBN：9787122336446
  • 出 版 社：化學(xué)工業(yè)出版社
  • 中圖法分類：Q81 
  • 頁碼：300
  • 紙張：
  • 版次：03
  • 開本：16開
9
7
3
8
3
7
6
1
4
2
4
2
6

讀者對(duì)象:本書可作為高等院校相關(guān)專業(yè)本科生和研究生的專業(yè)課教材，也可作為教師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)人員的參考書。

修訂的教材將結(jié)合生物分離工程的最新發(fā)展以及專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)際需要，以培養(yǎng)具有應(yīng)用基礎(chǔ)性和工程性人才為目標(biāo)，系統(tǒng)介紹生物分離原理及其應(yīng)用。本教材保留了初版的基本構(gòu)架和主要內(nèi)容，兼顧了應(yīng)用技術(shù)的廣泛性、新穎性、前沿性和實(shí)用性，除了對(duì)各種分離過程(過濾、離心與沉降、細(xì)胞破碎、萃取、吸附與離子交換、色譜分離、沉析、膜分離、結(jié)晶、干燥及輔助操作)基本原理和方法進(jìn)行全面介紹外，還注重基本概念的闡述、數(shù)學(xué)工具的應(yīng)用及放大過程分析，這有助手引導(dǎo)讀者進(jìn)一步系統(tǒng)、深入地學(xué)習(xí)和思考生物分離技術(shù)所涉及的科學(xué)問題。為了便干讀者閱讀，本書仍然將生物分離的一般過程分為4個(gè)步驟，即不溶物的去除、產(chǎn)物粗分離、產(chǎn)物純化及產(chǎn)品精制，將已有的和新近發(fā)展起來的新型分離技術(shù)進(jìn)行了分類，以單元操作的方式逐一介紹，并列舉了大量實(shí)例，同時(shí)，每章前加思維導(dǎo)圖，便于讀者領(lǐng)會(huì)章節(jié)精華。
本書可作為高等院校相關(guān)專業(yè)本科生和研究生的專業(yè)課教材，也可作為教師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)人員的參考書。 技術(shù)，并重點(diǎn)介紹生物分離工程從原料預(yù)處理到產(chǎn)物精制整個(gè)技術(shù)過程的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
 你還可能感興趣
 我要評(píng)論
您的姓名   驗(yàn)證碼： 圖片看不清？點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容