擬企業(yè)經(jīng)營是針對代表先進的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營與管理技術(shù)企業(yè)資源計劃系統(tǒng)（ERP），設(shè)計的角色體驗實驗平臺。作為一種體驗式的教學方式，是繼傳統(tǒng)教學及案例教學之后的一種教學創(chuàng)新。借助模擬企業(yè)經(jīng)營，可以強化學員的管理知識、訓練管理技能、全面提高學員的綜合素質(zhì)。沙盤模擬教學融理論與實踐于一體、集角色扮演與崗位體驗于一身，可以使學員在參與、體驗中完成從知識到技能的轉(zhuǎn)化。
廣大高校為使學生全面認識企業(yè)經(jīng)營管理、提高學生實踐技能及綜合素質(zhì)，紛紛開設(shè)了模擬企業(yè)經(jīng)營課程。為此，編者本著工學結(jié)合的思想，結(jié)合高職高專的教學特點，借助于編者多年對該課程的教學經(jīng)驗及多次指導學生全國比賽的經(jīng)驗，編寫了這本適合高職高專工商管理類教學和比賽需要的教材。