本書主要內(nèi)容包括：馬鈴薯的特性和品種選擇、馬鈴薯的常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)、馬鈴薯的侵染性病害防治、馬鈴薯的非侵染性病害防治、馬鈴薯蟲害防治、馬鈴薯草害防治等內(nèi)容。首先，對馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)進行了簡單介紹；接著精選了對馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大的30多種病蟲害，以彩色照片配合文字輔助說明的方式從病害(為害)特征、發(fā)生規(guī)律和防治方法等進行講解；*后對馬鈴薯田中的常見雜草及防除方法進行了敘述。