本書以節(jié)氣為主線,以匠人故事展現(xiàn)日常生活的傳統(tǒng)文化之所在,是一部以匠心美意呈現(xiàn)中國人智慧的生活書。
千百年來,二十四節(jié)氣深刻影響著中國人的思維方式和行為準則,既是中國人文化認同的重要載體,又是人類文化多樣性的生動見證。跟著節(jié)氣過日子,滲透在中國人生活的方方面面。本書圍繞立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨的時令節(jié)點,把節(jié)氣和中國人的生活方式緊密相聯(lián),全面記錄30位手作匠人對中國傳統(tǒng)手工技藝的追求,使傳統(tǒng)文化在豐富多彩的當代匠人生活實踐中得以存續(xù),傳達出他們的精致匠心和跟著節(jié)氣過中國日子的純粹之美。
中國人的智慧取自自然,自然的智慧,是中國傳統(tǒng)文化的核心精神。
明前茶,在每年的三月中旬到清明前采摘,所采的茶芽葉細嫩,色翠香幽,你幾乎不用做什么,它就是一杯味醇形美的茶中上品。
大山深處的油茶林,不用施肥,也不用除蟲,十月采收后,用傳統(tǒng)的古法壓榨工藝木籠榨,經(jīng)十幾道工序榨出來的山茶油總是自然純正,沁人心脾,味道也zui是綿久悠長。
烏黑樸拙的滎經(jīng)砂器,粗糲的泥料在炭火中焚燒,每一個砂器都能看到泥與火的相互作用。清風雅雨間已有兩千年歷史,千錘百煉中付出的情感與時間,造就樸拙的器物之美。
......
這順應節(jié)氣的生活之中,有勤勞的耕作,有耐心的守候,更有中國人天人合一的生活智慧,是我們都應該遵循的生活方式。-----蕭蕭
光陰里的中國智慧
編者
二十四節(jié)氣,唯中國所獨有,它蘊含著農(nóng)業(yè)文明的時間智慧。它讓自然有了規(guī)律的細分,讓一年有了分明的四季。二十四節(jié)氣,說的是氣候、物候,實際上,也是在說我們?nèi)祟惖纳嬷溃绕涫俏覀兠褡逍愿裥纬傻牡咨捅尘啊?/p>
2016年11月30日,中國二十四節(jié)氣被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。這個榮譽想必大家都像我一樣引以為傲,通過這種形式保護祖先遺留下來的文明,需要我們用心靈觸碰和感受其美好。
你還記得小時候常背的《二十四節(jié)氣歌》嗎?春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。上半年逢六二一,下半年逢八二三。每月兩節(jié)日期定,最多相差一二天。從立春的料峭到夏至的炎熱,從秋分的落葉到大寒的風雪,作為古老智慧的傳承,二十四節(jié)氣是中國人尊重自然、順應自然的鮮明體現(xiàn)。古人不僅據(jù)此來安排農(nóng)事,還形成了諸如:咬春、踏青、祭祀、登高等民俗,更在季節(jié)的輪回中,感受著星辰的起落、草木的枯榮。
二十四節(jié)氣,在四季輪回流淌,不曾虛度。那些關于生活的美好,都有四季歲月替我們好好珍藏。
應天時而動,就地利而興。在與天地的對話互動中,中國人認識了自然,創(chuàng)立了二十四節(jié)氣。從種田無定例,全靠看節(jié)氣到春牛春杖,無限春風來海上,二十四節(jié)氣從最初的指導農(nóng)耕生產(chǎn)逐漸深入到中國人的衣食住行,已經(jīng)穿越了2000年的時光。
一二三四五六七,萬木生芽是今日。
連雨不知春去,一晴方覺夏深。
荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝。
晚來天欲雪,能飲一杯無?
……
對于久居城市的現(xiàn)代人而言,二十四節(jié)氣不只是農(nóng)耕時代的文化遺產(chǎn),更多的是中國人世代相傳的生活藝術尊重自然、感時應物的背后,我們還有一個細膩詩意的世界。它深刻影響著我們的思維方式和行為準則,是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
對于四時的變化特別敏感的轉轉會女主人成琳,她每天的生活,不僅僅是穿衣吃飯,即使是家里的擺設、欣賞藝術品的心情、瓶中的花草、宴客的主題總是脫離不了與節(jié)氣時令的關系。春天的嫩葉、夏天的艷陽,秋天的果實,冬日的白雪,都是我每天生活的載體,讓我能夠真切感知四時的變遷。時間是抽象的,也是具象的,但永恒美麗的事物即使僅閃現(xiàn)一瞬也會長存于心中。
節(jié)氣生活是全貌的,是鮮活的、是視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺以及心覺的綜合;節(jié)氣生活不只是物質(zhì)的享受,生活美學的實踐更需要遵從自然規(guī)律,從啟發(fā)個人的六感開始,只有從體驗、動手、游歷、行動才能將審美的歷程真正實現(xiàn)。
近兩年來,程琳女士和她的轉轉會生活美學實驗室,根據(jù)24節(jié)氣的節(jié)奏與韻律,舉辦了各種展覽與活動,就是希望從衣食住行的生活角度,跟隨著大自然的韻律,進而追求琴棋書畫詩酒花的精神與形而上的生活。〝生活美學實驗室〞并不是完美的,也不是成熟的,這是一個自我實踐的過程與互動平臺。在追求與大自然和諧共存的大理念下,從自身做起,逐步透過更多人的參與,實踐才能逐步完善的。
《史記·太史公自序》中說:夫春生、夏長、秋收、冬藏,此天道之大經(jīng)也。李漢秋說,新年迎春,端午迎夏,中秋節(jié)秋收有成,入冬冬閑,以過年為中心安享一年勞動成果。而這個年節(jié)體系,其實也恰是生命的流程圖。在天人合一的主導觀念中氤氳化育成的節(jié)日,重視個體生命與自然節(jié)氣和諧,是中華文化的一個重要特點。透過傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,闡述其與個人生命中每一特定成長階段的相關性。這種相關性,不僅教會我們懂得如何與自然和諧相處,更能喚起我們對生命本身的體悟,掌握自然的節(jié)奏與律動,主動安排自己生命的途程,不至于在多岔的路口迷失方向。
我們是大自然的一份子,與社會、與大自然是連動的,獨樂樂不如樂樂樂,把生活過好,更需要把包含了人與人、人與物、人與土地、人與自然的關系處理好,這是生活美學的最高境界。因為歲時與節(jié)氣正是中國人與自然生活的一種智慧,涵蓋了不同地域、文化、情感的生活體系。
跟著節(jié)氣過日子,這里面的寓意,不只是西方慢生活的哲學,更是中國人古老的天人合一的生活智慧,蘊含了敬天愛人的敦厚與永續(xù)發(fā)展。
二十四節(jié)氣的申遺成功,不只是影響世界,尋求對傳統(tǒng)中國人生活方式的一種回歸,更需要深入到我們的日常生活,重新找到與自然相處之道,尋求一種平衡、和諧、美好的生活方式。
跟著節(jié)氣過日子,這是一種日常生活的智慧,更應該成為口耳相傳的傳統(tǒng)。