定 價:39 元
叢書名:21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游酒店類系列
- 作者:劉揚林,段喜蓮主編
- 出版時間:2019/8/1
- ISBN:9787512140509
- 出 版 社:北京交通大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F59
- 頁碼:218頁
- 紙張:膠版紙
- 版次:2
- 開本:16K
本書圍繞旅游活動的全過程,以旅游業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的基礎(chǔ)知識、基本理論和能力為出發(fā)點,既借鑒國外旅游學(xué)研究的理論成果,又結(jié)合 旅游學(xué)研究的學(xué)術(shù)成就,還兼顧了 同類教材的風(fēng)格特征,對旅游學(xué)的基本理論進行了分析和探索。 全書共分九章,主要闡述了旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游的本質(zhì)與特征、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場、旅游組織與旅游政策法規(guī)、旅游效應(yīng)和旅游業(yè)的未來發(fā)展趨勢等方面的內(nèi)容。書中每章插入了閱讀資料,還有相關(guān)案例介紹,對每章內(nèi)容作進一步的闡述和說明,以充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)其綜合分析能力,實際應(yīng)用能力及勇于創(chuàng)新的能力。書中概念闡述深入淺出、理論通俗易懂、方法靈活實用。 本書適合普通高等職業(yè)院校旅游類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)使用,也可作為旅游行業(yè)人員培訓(xùn)和職業(yè)資格考試的輔助教材。
書圍繞旅游活動的全過程,以旅游業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的基礎(chǔ)知識、基本理論和能力為出發(fā)點,既借鑒國外旅游學(xué)研究的理論成果,又結(jié)合 旅游學(xué)研究的學(xué)術(shù)成就,還兼顧了 同類教材的風(fēng)格特征,對旅游學(xué)的基本理論進行了分析和探索。
第一章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
第一節(jié) 旅游的產(chǎn)生
第二節(jié) 旅游活動的歷史分期
第三節(jié) 中國旅游發(fā)展的歷史沿革
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 旅游的本質(zhì)與特征
節(jié) 旅游的概念
第二節(jié) 旅游的構(gòu)成與類型
第三節(jié) 旅游的本質(zhì)與特征
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第三章 旅游者
節(jié) 旅游者的界定
第二節(jié) 旅游者形成的條件
第三節(jié) 旅游者類型及其需求特點
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第四章 旅游資源
節(jié) 旅游資源的概念
第二節(jié) 旅游資源的開發(fā)與保護
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第五章 旅游業(yè)
節(jié) 旅游業(yè)的性質(zhì)及特征
第二節(jié) 旅行社
第三節(jié) 旅游飯店
第四節(jié) 旅游交通
第五節(jié) 旅游購物
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第六章 旅游市場
節(jié) 旅游市場概述
第二節(jié) 旅游市場的劃分
第三節(jié) 旅游市場
第四節(jié) 中國旅游市場
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第七章 旅游組織與旅游政策法規(guī)
節(jié) 旅游組織的類型及其功能
第二節(jié) 性旅游組織
第三節(jié) 中國旅游組織
第四節(jié) 旅游政策法規(guī)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第八章 旅游效應(yīng)
節(jié) 旅游的經(jīng)濟效應(yīng)
第二節(jié) 旅游的社會文化效應(yīng)
第三節(jié) 旅游的環(huán)境效應(yīng)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第九章 旅游業(yè)的未來發(fā)展趨勢
節(jié) 影響旅游業(yè)未來發(fā)展的因素
第二節(jié) 世界旅游業(yè)的發(fā)展趨勢
第三節(jié) 我國旅游業(yè)的未來發(fā)展
第四節(jié) 旅游可持續(xù)發(fā)展
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
參考文獻