本書(shū)是作者長(zhǎng)期在從事物理化學(xué)教學(xué)中的教學(xué)筆記及經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。涉及到的內(nèi)容為熱力學(xué)第一定律、熱力學(xué)第二定律、多組分體系熱力學(xué)、相平衡、化學(xué)平衡、統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)及膠體與界面。將楊永華主編的《物理化學(xué)》（第2版）教材中的內(nèi)容進(jìn)行歸納和提煉，有助于學(xué)生或教師更好地學(xué)習(xí)物理化學(xué)這門課程。
《物理化學(xué)教學(xué)筆記》為作者楊樺主講物理化學(xué)課程23年來(lái)的教學(xué)筆記，將物理化學(xué)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行歸納和提煉，有助于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)物理化學(xué)，也有助于教師備課和講授。
物理化學(xué)課程是化學(xué)基礎(chǔ)理論課程，概念多，但抽象；公式多，且有適用條件，要應(yīng)用一定的高等數(shù)學(xué)知識(shí)才能解決物理化學(xué)的計(jì)算問(wèn)題。學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)物理化學(xué)的基本概念、基本原理和主要計(jì)算公式，更重要的是要學(xué)會(huì)運(yùn)用邏輯思維方法。
《物理化學(xué)教學(xué)筆記》主要是作者在長(zhǎng)期從事物理化學(xué)教學(xué)中的教學(xué)筆記及經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，內(nèi)容包括熱力學(xué)一定律、熱力學(xué)第二定律、多組分系統(tǒng)熱力學(xué)、相平衡、化學(xué)平衡、統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、基元反應(yīng)的速率理論、電化學(xué)、膠體與界面。通過(guò)對(duì)物理化學(xué)知識(shí)體系的總結(jié)歸納，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分忻問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，從而提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。
《物理化學(xué)教學(xué)筆記》可作為綜合性大學(xué)、高等師范院�；瘜W(xué)類、近化學(xué)類各專業(yè)，以及工科院校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)輔導(dǎo)書(shū)，也可供有關(guān)科技和工程技術(shù)人員參考。
物理化學(xué)是化學(xué)基礎(chǔ)理論課程。相對(duì)而言，物理化學(xué)的概念多，且抽象；公式多，且有適用條件。而且要應(yīng)用一定的高等數(shù)學(xué)知識(shí)，才能解決物理化學(xué)的計(jì)算問(wèn)題。在這門課中，我們不僅要學(xué)習(xí)物理化學(xué)的基本概念、基本原理和主要計(jì)算公式，還要強(qiáng)調(diào)運(yùn)用邏輯思維方法來(lái)學(xué)習(xí)物理化學(xué)。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，進(jìn)而提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。
本書(shū)為作者長(zhǎng)期從事物理化學(xué)教學(xué)以來(lái)的教學(xué)筆記及經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，主要內(nèi)容包括：熱力學(xué)第一定律、熱力學(xué)第二定律、溶液一多組分體系熱力學(xué)、相平衡、化學(xué)平衡、統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、基元反應(yīng)的速率理論、電化學(xué)、界面及膠體等。作者以精煉的筆墨，對(duì)物理化學(xué)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行歸納和提煉，并以課堂筆記的形式表示出來(lái)。同時(shí)，書(shū)中專門留有空白，以便于學(xué)生將學(xué)習(xí)中遇到的延伸和擴(kuò)展的內(nèi)容記錄下來(lái)。之外，為增加教材趣味性，本書(shū)每章末尾還以小故事及案例的形式簡(jiǎn)要介紹了一些從事物理化學(xué)研究的科學(xué)家的生平及工作。
學(xué)習(xí)本書(shū)還可以參考愛(ài)課程網(wǎng)上發(fā)布的國(guó)家級(jí)精品資源共享課吉林大學(xué)物理化學(xué)課程的講課視頻（http：//www.icourses.cn/coursestatic/course一3400.html）。
物理量符號(hào)表
緒論
§0-1 物理化學(xué)的目的和內(nèi)容
§0-2 物理化學(xué)的建立與發(fā)展
§0-3 物理化學(xué)的學(xué)習(xí)方法
§0-4 中國(guó)物理化學(xué)專業(yè)領(lǐng)域的院士
第一章 熱力學(xué)第一定律
§1-1 熱力學(xué)概論
§1-2 基本概念和術(shù)語(yǔ)
§1-3 熱力學(xué)第一定律
§1-4 最大功和可逆過(guò)程
§1-5 焓
§1-6 熱容
§1-7 熱力學(xué)第一定律對(duì)理想氣體的應(yīng)用
§1-8 熱力學(xué)第一定律對(duì)實(shí)際氣體系統(tǒng)的應(yīng)用
§1-9 熱力學(xué)第一定律對(duì)化學(xué)反應(yīng)的應(yīng)用——熱化學(xué)
§1-10 幾種熱效應(yīng)
§1-11 反應(yīng)熱與溫度的關(guān)系——基爾霍夫定律
§1-12 非等溫反應(yīng)的熱量計(jì)算
§1-13 壓力p對(duì)熱效應(yīng)的影響
本章重點(diǎn)
小故事和案例
第二章 熱力學(xué)第二定律
§2-1 自發(fā)變化的共同特征——不可逆性
§2-2 熱力學(xué)第二定律
§2-3 卡諾定理
§2-4 熵的概念
§2-5 克勞修斯不等式與熵增加原理
§2-6 熵變的計(jì)算
§2-7 熵的統(tǒng)計(jì)意義——物理意義
§2-8 亥姆霍茲自由能A和吉布斯自由能G
§2-9 變化方向與限度的熱力學(xué)判據(jù)
§2-10 △G的計(jì)算
§2-11 幾個(gè)熱力學(xué)函數(shù)間的關(guān)系
本章重點(diǎn)
小故事和案例
第三章 溶液-多組分系統(tǒng)熱力學(xué)
§3-1 偏摩爾量和化學(xué)勢(shì)
§3-2 氣體組分的化學(xué)勢(shì)
§3-3 稀溶液中的兩個(gè)經(jīng)驗(yàn)定律
§3-4 理想液體混合物中組分的化學(xué)勢(shì)
§3-5 稀溶液中組分的化學(xué)勢(shì)
§3-6 稀溶液的依數(shù)性
§3-7 實(shí)際溶液
本章重點(diǎn)
小故事和案例
第四章 相平衡
§4-1 相律
§4-2 單組分系統(tǒng)的兩相平衡
§4-3 單組分系統(tǒng)的相圖
§4-4 二組分氣液系統(tǒng)
§4-5 二組分固液系統(tǒng)
§4-6 相圖邊界理論簡(jiǎn)介
本章重點(diǎn)
小故事和案例
第五章 化學(xué)平衡
§5-1 化學(xué)反應(yīng)的方向和限度
§5-2 化學(xué)反應(yīng)等溫式
§5-3 平衡常數(shù)及表示式
§5-4 溫度T對(duì)平衡常數(shù)的影響
§5-5 其他影響因素
§5-6 同時(shí)平衡
本章重點(diǎn)
小故事和案例
第六章 統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)
§6一1 概論
§6-2 粒子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)和微觀分布
§6-3 玻耳茲曼分布定律
§6-4 獨(dú)立子系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)關(guān)系式
§6-5 配分函數(shù)的計(jì)算及簡(jiǎn)單應(yīng)用
本章重點(diǎn)
小故事和案例
第七章 化學(xué)動(dòng)力學(xué)
§7-1 化學(xué)反應(yīng)的速率方程
§7-2 具有簡(jiǎn)單級(jí)數(shù)的反應(yīng)
§7-3 溫度T對(duì)反應(yīng)速率r的影響
§7-4 典型的復(fù)雜反應(yīng)
§7-5 穩(wěn)態(tài)近似與平衡態(tài)近似
本章重點(diǎn)
小故事和案例
第八章 基元反應(yīng)的速率理論
§8-1 簡(jiǎn)單碰撞理論
§8-2 過(guò)渡態(tài)理論
§8-3 阿倫尼烏斯公式與速率理論的比較
本章重點(diǎn)
小故事和案例
第九章 電化學(xué)
§9-1 電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電現(xiàn)象
§9-2 電解質(zhì)溶液的活度和活度因子
§9-3 可逆電池電動(dòng)勢(shì)
§9-4 電極電勢(shì)和標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)
§9-5 濃差電池和液體接界電勢(shì)
§9-6 電解和極化現(xiàn)象
§9-7 應(yīng)用電化學(xué)
本章重點(diǎn)
小故事和案例
第十章 界面及膠體
§10-1 表面自由能與表面張力
§10-2 彎曲表面現(xiàn)象
§10-3 吸附作用
§10-4 膠體分散系統(tǒng)
本章重點(diǎn)
小故事和案例
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
