黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全。為進(jìn)一步細(xì)化和落實(shí)新修訂的食品安全法，國務(wù)院修訂了《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》。此次修訂強(qiáng)化了食品安全監(jiān)管，完善了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)性制度，進(jìn)一步落實(shí)了生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任，完善了食品安全違法行為的法律責(zé)任。本書特點(diǎn)的是新舊法條對照表，該部分將新舊法條之間的未修改內(nèi)容、修改內(nèi)容以及新增加的法條通過列表的形式加以對照說明。本書便于讀者以直觀的方式在已經(jīng)掌握的原法內(nèi)容基礎(chǔ)上，了解修改變化，從而快速掌握該法的新體系和新內(nèi)容。