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中國市售茶葉農(nóng)藥殘留報告2019(華南卷)
定 價:168 元
作者:龐國芳,徐建中
出版時間:2020/2/1
ISBN:9787030638748
出 版 社:科學出版社
中圖法分類:
S481
頁碼:251頁
紙張:膠版紙
版次:1
開本:16K
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《中國市售茶葉農(nóng)藥殘留報告》共分8卷:華北卷(北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市),東北卷-電商平臺卷(沈陽市、長春市、哈爾濱市和電商平臺),華東卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市),華東卷二(福州市、南昌市、濟南市),華中卷(鄭州市、武漢市、長沙市),華南卷(廣州市、南寧市、?谑),西南卷(重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市及林芝地區(qū))和西北卷(西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市)。 每卷包括2019年市售7種茶葉農(nóng)藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售茶葉樣品采集情況,液相色譜-四極桿飛行時間質(zhì)譜(LC-Q-TOF/MS)和氣相色譜-四極桿飛行時間質(zhì)譜(GC-Q-TOF/MS)農(nóng)藥殘留檢測結果,農(nóng)藥殘留分布情況,農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量(MRL)標準對比分析,以及農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。
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目錄 廣州市 第1章 LC-Q-TOF/MS偵測廣州市453例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 3 1.1 樣品種類、數(shù)量與來源 3 1.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 13 1.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 21 1.4 初步結論 26 第2章 LC-Q-TOF/MS偵測廣州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 32 2.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 32 2.2 LC-Q-TOF/MS偵測廣州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 39 2.3 LC-Q-TOF/MS偵測廣州市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 44 2.4 LC-Q-TOF/MS偵測廣州市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結論與建議 57 第3章 GC-Q-TOF/MS偵測廣州市453例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 60 3.1 樣品種類、數(shù)量與來源 60 3.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 68 3.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 75 3.4 初步結論 79 第4章 GC-Q-TOF/MS偵測廣州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 83 4.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 83 4.2 GC-Q-TOF/MS偵測廣州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 89 4.3 GC-Q-TOF/MS偵測廣州市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 93 4.4 GC-Q-TOF/MS偵測廣州市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結論與建議 100 ?谑 第5章 LC-Q-TOF/MS偵測?谑21例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 105 5.1 樣品種類、數(shù)量與來源 105 5.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 112 5.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 117 5.4 初步結論 119 第6章 LC-Q-TOF/MS偵測?谑惺惺鄄枞~農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 122 6.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 122 6.2 LC-Q-TOF/MS偵測?谑惺惺鄄枞~農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 127 6.3 LC-Q-TOF/MS偵測海口市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 131 6.4 LC-Q-TOF/MS偵測?谑惺惺鄄枞~農(nóng)藥殘留風險評估結論與建議 137 第7章 GC-Q-TOF/MS偵測?谑21例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 140 7.1 樣品種類、數(shù)量與來源 140 7.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 147 7.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 152 7.4 初步結論 154 第8章 GC-Q-TOF/MS偵測?谑惺惺鄄枞~農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 156 8.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 156 8.2 GC-Q-TOF/MS偵測?谑惺惺鄄枞~農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 161 8.3 GC-Q-TOF/MS偵測?谑惺惺鄄枞~農(nóng)藥殘留預警風險評估 165 8.4 GC-Q-TOF/MS偵測?谑惺惺鄄枞~農(nóng)藥殘留風險評估結論與建議 170 南寧市 第9章 LC-Q-TOF/MS偵測南寧市61例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 175 9.1 樣品種類、數(shù)量與來源 175 9.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 182 9.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 188 9.4 初步結論 190 第10章 LC-Q-TOF/MS偵測南寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 194 10.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 194 10.2 LC-Q-TOF/MS偵測南寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 200 10.3 LC-Q-TOF/MS偵測南寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 204 10.4 LC-Q-TOF/MS偵測南寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結論與建議 211 第11章 GC-Q-TOF/MS偵測南寧市61例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 214 11.1 樣品種類、數(shù)量與來源 214 11.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 221 11.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 227 11.4 初步結論 230 第12章 GC-Q-TOF/MS偵測南寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 233 12.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 233 12.2 GC-Q-TOF/MS偵測南寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 239 12.3 GC-Q-TOF/MS偵測南寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 243 12.4 GC-Q-TOF/MS偵測南寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結論與建議 249 參考文獻 252
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