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私房料理的第一堂課

私房料理的第一堂課

定  價(jià):289 元

        

  • 作者:(英)簡(jiǎn)·霍恩比著;杜芯寧譯
  • 出版時(shí)間:2018/1/1
  • ISBN:9787559200396
  • 出 版 社:北京美術(shù)攝影出版社
  • 中圖法分類(lèi):TS972.1 
  • 頁(yè)碼:415
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16K
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《私房料理的第一堂課》致力于幫助我們解決“吃什么”的問(wèn)題。無(wú)論你是五谷不分的烹飪菜鳥(niǎo),還是靈感枯竭的資深“煮婦”,這都是一本適合你的,實(shí)用而詳盡的指南。簡(jiǎn)的食譜經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn),講解詳細(xì),步驟清晰。書(shū)中食譜配有精美的彩色圖片,直觀展示了所需的原材料,以及從準(zhǔn)備到烹飪的每一個(gè)細(xì)節(jié)。從最簡(jiǎn)單的煎蛋餅、到看似高難度的烤雞、炒河粉,再到經(jīng)典的餐后甜點(diǎn)檸檬撻,本書(shū)中的100個(gè)食譜均經(jīng)過(guò)作者的多次實(shí)驗(yàn),精心調(diào)整,以求盡量簡(jiǎn)化流程。有了這本書(shū),下廚就是這么簡(jiǎn)單!
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