本教材是國家規(guī)劃十二五教材，共分十一個部分：一、工作項目；二、工作要求；三、工作程序；四、模擬企業(yè)會計崗位分工及職責(zé)簡介；五、生產(chǎn)工藝流程；六、材料核算程序；七、生產(chǎn)費(fèi)用歸集和產(chǎn)品成本計算程序；八、會計綜合實訓(xùn)資料；九、會計工作內(nèi)容；十、會計工作；十一、附錄。