本書是與“基礎(chǔ)化學(xué)”的有機(jī)化學(xué)部分相配套的實(shí)驗(yàn)教材。全書共分四個(gè)部分，即四個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，分別主要介紹了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識、有機(jī)化合物的分離與鑒定及檢測的方法、常見有機(jī)化合物的提純與制備，并配有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練子項(xiàng)目。