酒店電子商務是旅游電子商務的重要組成部分，是酒店未來市場競爭的焦點�！毒频觌娮由虅铡穱@新時代、新零售、新技術背景介紹酒店電子商務的內(nèi)容，主要包括酒店電子商務概述、酒店電子商務技術基礎、酒店電子商務的創(chuàng)建與管理、酒店前臺電子商務、餐飲電子商務、酒店網(wǎng)絡營銷、網(wǎng)上支付、酒店移動電子商務、綠云i-Hotel平臺的電子商務基礎和酒店客戶關系管理的內(nèi)容。《酒店電子商務》內(nèi)容既有理論性又有實用性，既是一本適合本科院校學生學習的教學參考書，也是一本適合酒店業(yè)界培訓的教學用書。
第一章 酒店電子商務概述 1
第一節(jié) 酒店電子商務的概念和優(yōu)勢 1
第二節(jié) 酒店電子商務的主要特點和分類 4
第三節(jié) 酒店電子商務的系統(tǒng)類型 6
第四節(jié) 酒店電子商務應用內(nèi)容 8
第五節(jié) 我國酒店電子商務的發(fā)展與展望 14
本章案例：酒店數(shù)字化兒童娛樂區(qū)解決方案 17
拓展知識 21
思考題 22
第二章 酒店電子商務技術基礎 23
第一節(jié) 基礎性技術 23
第二節(jié) 云服務技術 27
第三節(jié) 大數(shù)據(jù)技術 33
第四節(jié) 人工智能技術 38
本章案例：錦江國際集團的電子商務之路 43
拓展知識 46
思考題 47
第三章 酒店電子商務的創(chuàng)建與管理 48
第一節(jié) 明確創(chuàng)建電子商務的目的 48
第二節(jié) 創(chuàng)建電子商務的準備 51
第三節(jié) 創(chuàng)建電子商務的規(guī)劃 53
第四節(jié) 系統(tǒng)的運行管理 56
本章案例：君瀾集團用電子商務推“度假圈”建設 60
拓展知識 63
思考題 63
第四章 酒店前臺電子商務 65
第一節(jié) 前廳服務的電子商務 65
第二節(jié) 客房服務的電子商務 71
第三節(jié) 會議和娛樂服務的電子商務 76
本章案例：開元酒店集團的電子商務之路 81
拓展知識 84
思考題 85
第五章 餐飲電子商務 86
第一節(jié) 餐飲電子商務概況 86
第二節(jié) 餐飲電子商務運行模式 92
第三節(jié) 酒店中的餐飲電子商務應用 100
本章案例：海底撈的電子商務之路 106
拓展知識 110
思考題 111
第六章 酒店網(wǎng)絡營銷 112
第一節(jié) 網(wǎng)絡營銷概述 112
第二節(jié) 網(wǎng)絡營銷技術 118
第三節(jié) 網(wǎng)絡營銷策略與管理 125
本章案例：如何讓“棋子”在互聯(lián)網(wǎng)上閃閃發(fā)光 132
拓展知識 136
思考題 136
第七章 網(wǎng)上支付 138
第一節(jié) 酒店電子支付概述 138
第二節(jié) 酒店電子商務的支付體系 142
第三節(jié) 常用的酒店電子收銀系統(tǒng) 148
本章案例：基于電子商務的“無人酒店”解決方案 159
拓展知識 164
思考題 164
第八章 酒店移動電子商務 166
第一節(jié) 移動電子商務的概念及優(yōu)勢 166
第二節(jié) 綠云移動商務介紹 169
第三節(jié) 智能化商務的未來 174
第四節(jié) 酒店移動電子商務的發(fā)展趨勢 178
本章案例：7天連鎖酒店的電子商務戰(zhàn)略與理念 182
拓展知識 186
思考題 186
第九章 綠云i-Hotel平臺的電子商務基礎 188
第一節(jié) 綠云酒店平臺的技術架構 188
第二節(jié) 酒店電子商務基礎的云PMS 192
第三節(jié) 綠云電子商務的業(yè)務架構 213
本章案例：高遠文旅—待人如己，禮眾利他，成就高遠生活家 220
拓展知識 224
思考題 225
第十章 酒店客戶關系管理 226
第一節(jié) 電子商務中的客戶管理與分析 226
第二節(jié) 客戶管理的實踐 235
第三節(jié) 客戶關系分析的實踐 250
本章案例：“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下金陵飯店的客戶關系管理（CRM） 256
拓展知識 259
思考題 259
參考文獻 261
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