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薩巴廚房.廚房必備調(diào)料，調(diào)好味做好菜

薩巴廚房.廚房必備調(diào)料，調(diào)好味做好菜

定　　價：49.8 元

        

  • 作者：薩巴蒂娜
  • 出版時間：2020/5/1
  • ISBN：9787518428991
  • 出 版 社：中國輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類：TS972.12 
  • 頁碼：192
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：
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為什么外面飯店的菜肴那么可口，自己做的就感覺味道寡淡？不要總是抱怨調(diào)料不全，如果可以合理使用每一種家庭日常調(diào)料，即使是香菜、花椒這樣普通的調(diào)料都可以讓你的廚房大放光彩。
這本書從家庭廚房中的常見調(diào)料出發(fā)，涵蓋了日常的油鹽醬醋，還有干料、鮮料、醬料等各種常見調(diào)料，從正確的儲藏方法到烹飪菜肴過程中的合理使用，手把手帶領(lǐng)廚房小白做出好吃的菜肴。
這不僅是一本菜譜，也是一本工具書，在指導(dǎo)做菜的同時更能引導(dǎo)我們養(yǎng)成正確的調(diào)料使用習(xí)慣。正所謂用對調(diào)料做好菜，你和美食達人只差這一本書的距離。
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