第一章　走進(jìn)雞場前必需的知識和技術(shù)儲備
第一節(jié)　雞病的臨床檢查 2
一、用耳聽 2
二、用嘴問 3
三、用眼看 5
四、用鼻聞 6
五、用手摸 7
第二節(jié)　雞病的現(xiàn)場診斷 7
一、病情調(diào)查 7
二、群體檢查 7
三、個體檢查 8
第三節(jié)　雞的病理剖檢技術(shù) 10
一、病理剖檢的準(zhǔn)備 10
二、病理剖檢的注意事項 11
三、病理剖檢的程序 12
第四節(jié)　實驗室診斷技術(shù) 20
一、病料的采集、保存與運送 20
二、微生物學(xué)診斷 22
三、免疫學(xué)診斷 23
四、PCR診斷 23
第五節(jié)　雞的免疫接種技術(shù) 23
一、雞場常用免疫接種方法 23
二、雞疫苗注射后常見的一些異�，F(xiàn)象 28
三、雞場參考免疫程序 31
四、影響免疫效果的因素 34
第六節(jié)　藥物合理使用技術(shù) 35
一、給藥的途徑 35
二、雞藥物使用的注意事項 36
第七節(jié)　雞場生物安全技術(shù) 38
一、雞場場址的選擇和布局 38
二、切斷外來傳染源 39
三、雞舍的清潔 40
四、墊料的使用和處理 40
五、室外放牧場/運動場的消毒 43
六、雞舍周圍的場地的消毒 43
七、雞舍的消毒 44
八、消毒劑與殺蟲劑 44
九、雞舍空舍期（進(jìn)雞前15天）的清潔消毒程序 45
第八節(jié)　雞場常用的其他技術(shù) 46
一、雞的斷喙術(shù) 46
二、雞的閹割術(shù) 48
三、雞的難產(chǎn)助產(chǎn)術(shù) 50
四、雞的人工授精技術(shù) 50
五、雛雞雌雄鑒別法 53
六、雞的強(qiáng)制換羽技術(shù) 54
七、苗雞的挑選與轉(zhuǎn)運 57

第二章　走進(jìn)雞場發(fā)現(xiàn)影響雞健康的因素
第一節(jié)　雞場外環(huán)境的觀察 59
第二節(jié)　進(jìn)入雞場，觀察內(nèi)環(huán)境 60
一、需要進(jìn)入雞場的運輸工具及人員 60
二、雞場內(nèi)環(huán)境的觀察 62
三、雞舍周邊的巡查 65
第三節(jié)　進(jìn)入雞舍，了解雞群 75
一、查看生產(chǎn)記錄和規(guī)章制度 75
二、觀察雞群的表現(xiàn) 76
三、水線/水壺的觀察 78
四、飼料及料線/料桶的觀察 81
五、墊料/墊網(wǎng)/籠具的觀察 84
六、雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量的觀察 87
七、雞舍內(nèi)其他事項的觀察 88
第四節(jié)　商品肉雞場的配套設(shè)施和設(shè)備 92

第三章　雞疫病常見癥狀的鑒別診斷與防控策略
第一節(jié)　雞疫病的診斷策略 95
一、了解疾病的發(fā)生經(jīng)過 95
二、雞疫病診斷的流程 97
三、雞群發(fā)性疾病的歸類診斷 97
四、產(chǎn)生錯誤診斷的原因 98
第二節(jié)　雞疫病常見癥狀的鑒別診斷 99
一、雞呼吸困難的鑒別診斷要點 99
二、雞腹瀉的診斷思路及鑒別診斷要點 101
三、雞運動障礙的診斷思路及鑒別診斷要點 105
四、雞免疫抑制性疾病的診斷思路及鑒別診斷要點 107
五、雞急性敗血癥常見疾病的鑒別診斷 108
六、雞胚胎病的鑒別診斷 109
第三節(jié)　雞場疫病的防控策略 111
一、雞場疫病的防控原則 111
二、雞場疫病流行的三個基本環(huán)節(jié) 112
三、雞場疫病的防控方法 113

第四章　雞病毒性疾病的類癥鑒別
第一節(jié)　新城疫 115
一、典型新城疫 115
二、非典型新城疫 122
第二節(jié)　禽流感 123
一、高致病性禽流感 123
二、低致病性禽流感 131
第三節(jié)　雞傳染性支氣管炎 133
一、呼吸型傳染性支氣管炎 133
二、腺胃型傳染性支氣管炎 137
三、腎病型傳染性支氣管炎 138
四、生殖型傳染性支氣管炎 141
第四節(jié)　傳染性法氏囊病 142
一、概念 142
二、流行病學(xué) 142
三、臨床癥狀 142
四、病理剖檢變化 143
五、診斷 145
六、類似病癥鑒別 145
七、防治方法 145
附：變異株傳染性法氏囊病 147
第五節(jié)　傳染性喉氣管炎 147
一、概念 147
二、流行病學(xué) 148
三、臨床癥狀 148
四、病理剖檢變化 149
五、診斷 151
六、防治方法 151
第六節(jié)　雞痘 152
一、概念 152
二、流行病學(xué) 152
三、臨床癥狀 153
四、病理剖檢變化 154
五、診斷 154
六、防治方法 154
第七節(jié)　產(chǎn)蛋下降綜合征 156
一、概念 156
二、流行病學(xué) 156
三、臨床癥狀 156
四、病理剖檢變化 157
五、診斷 158
六、防治方法 158
第八節(jié)　包涵體性肝炎 159
一、概念 159
二、流行病學(xué) 159
三、臨床癥狀 159
四、病理剖檢變化 159
五、診斷 161
六、防治方法 161
第九節(jié)　心包積水綜合征 161
一、概念 161
二、臨床癥狀 161
三、病理剖檢變化 161
四、診斷 163
五、防治方法 163
第十節(jié)　馬立克氏病 164
一、概念 164
二、流行病學(xué) 165
三、臨床癥狀 165
四、病理剖檢變化 166
五、診斷 169
六、防治方法 169
第十一節(jié)　禽淋巴白血病 170
一、概念 170
二、流行病學(xué) 170
三、臨床癥狀和病理剖檢變化 170
四、診斷 173
五、防治方法 174
第十二節(jié)　網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增殖癥 174
一、概念 174
二、流行病學(xué) 175
三、臨床癥狀和病理剖檢變化 175
四、診斷 175
五、防治方法 176
第十三節(jié)　雞傳染性貧血 176
一、概念 176
二、流行病學(xué) 176
三、臨床癥狀 176
四、病理剖檢變化 176
五、診斷 177
六、防治方法 178
第十四節(jié)　禽傳染性腦脊髓炎 178
一、概念 178
二、流行病學(xué) 178
三、臨床癥狀 178
四、病理剖檢變化 179
五、診斷 180
六、類似病癥鑒別 180
七、防治方法 180
第十五節(jié)　病毒性關(guān)節(jié)炎 181
一、概念 181
二、流行病學(xué) 181
三、臨床癥狀 181
四、病理剖檢變化 182
五、診斷 183
六、防治方法 183

第五章　雞細(xì)菌性疾病的類癥鑒別
第一節(jié)　雞大腸桿菌病 184
一、概念 184
二、流行病學(xué) 184
三、臨床癥狀與病理剖檢變化 184
四、診斷 191
五、類似病癥鑒別 191
六、防治方法 192
第二節(jié)　雞沙門氏菌病 194
一、雞白痢 194
二、禽傷寒 203
三、禽副傷寒感染 206
第三節(jié)　葡萄球菌病 207
一、概念 207
二、流行病學(xué) 208
三、臨床癥狀與病理剖檢變化 208
四、診斷 211
五、類似病癥鑒別 211
六、防治方法 211
第四節(jié)　禽霍亂 212
一、概念 212
二、流行病學(xué) 213
三、臨床癥狀 213
四、病理剖檢變化 214
五、診斷 216
六、類似病癥鑒別 216
七、防治方法 216
第五節(jié)　傳染性鼻炎 217
一、概念 217
二、流行病學(xué) 218
三、臨床癥狀 218
四、病理剖檢變化 219
五、診斷 219
六、防治方法 220
第六節(jié)　雞壞死性腸炎 220
一、概念 220
二、流行病學(xué) 221
三、臨床癥狀 221
四、病理剖檢變化 221
五、診斷 222
六、防治方法 223
第七節(jié)　雞彎曲桿菌病 223
一、概念 223
二、流行病學(xué) 223
三、臨床癥狀 224
四、病理剖檢變化 224
五、診斷 226
六、類似病癥鑒別 226
七、防治方法 226
第八節(jié)　雞支原體病 227
一、雞毒支原體感染 227
二、滑液囊支原體感染 234
第九節(jié)　雞結(jié)核病 238
一、概念 238
二、流行病學(xué) 238
三、臨床癥狀 238
四、病理剖檢變化 238
五、診斷 239
六、防治方法 239

第六章　雞真菌性疾病的鑒別診斷
第一節(jié)　曲霉菌病 240
一、概念 240
二、流行病學(xué) 240
三、臨床癥狀 240
四、病理剖檢變化 242
五、診斷 245
六、類似病癥鑒別 245
七、防治方法 246
第二節(jié)　念珠菌病 247
一、概念 247
二、流行病學(xué) 247
三、臨床癥狀 247
四、病理剖檢變化 248
五、診斷 249
六、類似病癥鑒別 249
七、防治方法 249
第三節(jié)　雞冠癬 250
一、概念 250
二、流行病學(xué) 250
三、臨床癥狀 250
四、病理剖檢變化 252
五、診斷 252
六、類似病癥鑒別 252
七、防治方法 253

第七章　雞寄生蟲性疾病的類癥鑒別
第一節(jié)　球蟲病 255
一、概念 255
二、流行病學(xué) 255
三、臨床癥狀 255
四、病理剖檢變化 257
五、診斷 261
六、類似病癥鑒別 261
七、防治方法 263
第二節(jié)　雞住白細(xì)胞蟲病 266
一、概念 266
二、流行病學(xué) 267
三、臨床癥狀 267
四、病理剖檢變化 268
五、診斷 270
六、類似病癥鑒別 270
七、防治方法 270
第三節(jié)　雞組織滴蟲病 271
一、概念 271
二、流行病學(xué) 271
三、臨床癥狀 272
四、病理剖檢變化 272
五、診斷 274
六、類似病癥鑒別 274
七、防治方法 275
第四節(jié)　蛔蟲病 275
一、概念 275
二、流行病學(xué) 276
三、臨床癥狀 276
四、病理剖檢變化 277
五、診斷 278
六、防治方法 278
第五節(jié)　絳蟲病 279
一、概念 279
二、流行病學(xué) 279
三、臨床癥狀 279
四、病理剖檢變化 280
五、診斷 281
六、類似病癥鑒別 281
七、防治方法 281
第六節(jié)　雞前殖吸蟲病 282
一、概念 282
二、流行病學(xué) 282
三、臨床癥狀 282
四、病理剖檢變化 283
五、診斷 284
六、防治方法 284
第七節(jié)　雞螨病 285
一、概念 285
二、流行病學(xué) 285
三、臨床癥狀 285
四、診斷 286
五、防治方法 286
第八節(jié)　雞虱病 287
一、概念 287
二、流行病學(xué) 287
三、臨床癥狀 287
四、診斷 289
五、防治方法 289

第八章　雞營養(yǎng)代謝性疾病的類癥鑒別
第一節(jié)　維生素A缺乏癥 290
一、概念 290
二、臨床癥狀 290
三、病理剖檢變化 291
四、診斷 292
五、類似病癥鑒別 292
六、防治方法 293
第二節(jié)　維生素B1缺乏癥 293
一、概念 293
二、臨床癥狀 294
三、病理剖檢變化 294
四、診斷 294
五、類似病癥鑒別 295
六、防治方法 295
第三節(jié)　維生素B2缺乏癥 295
一、概念 295
二、臨床癥狀 296
三、病理剖檢變化 297
四、診斷 297
五、防治方法 297
第四節(jié)　維生素B6缺乏癥 298
一、概念 298
二、臨床癥狀 298
三、病理剖檢變化 299
四、診斷 299
五、防治方法 299
第五節(jié)　維生素D缺乏癥 299
一、概念 299
二、臨床癥狀 300
三、病理剖檢變化 301
四、診斷 301
五、類似病癥鑒別 301
六、防治方法 301
第六節(jié)　錳缺乏癥 302
一、概念 302
二、臨床癥狀 302
三、病理剖檢變化 303
四、診斷 303
五、防治方法 303
第七節(jié)　雞痛風(fēng) 304
一、概念 304
二、臨床癥狀 304
三、病理剖檢變化 305
四、診斷 308
五、類似病癥鑒別 308
六、防治方法 309
第八節(jié)　脂肪肝綜合征 311
一、概念 311
二、臨床癥狀 312
三、病理剖檢變化 312
四、診斷 314
五、類似病癥鑒別 314
六、防治方法 315
第九節(jié)　肉雞腹水綜合征 316
一、概念 316
二、臨床癥狀 316
三、病理剖檢變化 317
四、診斷 319
五、類似病癥鑒別 319
六、防治方法 320

第九章　雞中毒性疾病的類癥鑒別
第一節(jié)　黃曲霉毒素中毒 322
一、概念 322
二、臨床癥狀 322
三、病理剖檢變化 322
四、診斷 324
五、防治方法 324
第二節(jié)　嘔吐毒素中毒 324
一、概念 324
二、臨床癥狀 325
三、病理剖檢變化 326
四、診斷 326
五、防治方法 326
第三節(jié)　食鹽中毒 327
一、概念 327
二、臨床癥狀 327
三、病理剖檢變化 328
四、診斷 329
五、防治方法 329
第四節(jié)　雞生石灰中毒 329
一、概念 329
二、臨床癥狀 329
三、病理剖檢變化 330
四、診斷 330
五、防治方法 330
第五節(jié)　一氧化碳中毒 331
一、概念 331
二、臨床癥狀 331
三、病理剖檢變化 332
四、診斷 332
五、防治方法 332
第六節(jié)　氨氣中毒 332
一、概念 332
二、臨床癥狀 333
三、病理剖檢變化 334
四、診斷 334
五、防治方法 334
第七節(jié)　有機(jī)磷農(nóng)藥中毒 335
一、概念 335
二、臨床癥狀 335
三、病理剖檢變化 336
四、診斷 336
五、防治方法 336
第八節(jié)　新霉素中毒 337
一、概念 337
二、臨床癥狀 337
三、病理剖檢變化 338
四、診斷 339
五、類似病癥鑒別 339
六、防治方法 339
第九節(jié)　磺胺類藥物中毒 339
一、概念 339
二、臨床癥狀 339
三、病理剖檢變化 340
四、診斷 341
五、類似病癥鑒別 341
六、防治方法 341
第十節(jié)　鹽霉素與泰妙菌素配伍中毒 341
第十一節(jié)　肉毒梭菌毒素中毒 342
一、概念 342
二、臨床癥狀 342
三、病理剖檢變化 342
四、診斷 343
五、防治方法 343

第十章　雞其他疾病的類癥鑒別
第一節(jié)　肉雞猝死綜合征 344
一、概念 344
二、臨床癥狀 344
三、病理剖檢變化 344
四、診斷 344
五、防治方法 345
第二節(jié)　肉雞腸毒綜合征 346
一、概念 346
二、臨床癥狀 346
三、病理剖檢變化 347
四、診斷 349
五、防治方法 349
第三節(jié)　肉雞脛骨軟骨發(fā)育不良 349
一、概念 349
二、臨床癥狀 350
三、病理剖檢變化 350
四、診斷 351
五、防治方法 351
第四節(jié)　籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋疲勞綜合征 351
一、概念 351
二、臨床癥狀 352
三、病理剖檢變化 352
四、診斷 352
五、防治方法 353
第五節(jié)　雞輸卵管積液 354
一、概念 354
二、臨床癥狀 354
三、病理剖檢變化 355
四、診斷 355
五、類似病癥鑒別 355
六、防治方法 356
第六節(jié)　異食（嗜）癖 356
一、概念 356
二、臨床癥狀 357
三、診斷 358
四、防治方法 358
第七節(jié)　肌胃糜爛癥 360
一、概念 360
二、臨床癥狀 360
三、病理剖檢變化 360
四、診斷 361
五、防治方法 361
第八節(jié)　雞腺胃炎 362
一、概念 362
二、臨床癥狀 362
三、病理剖檢變化 363
四、診斷 365
五、防治方法 365
第九節(jié)　雞肌胃炎 366
一、概念 366
二、臨床癥狀 367
三、病理剖檢變化 368
四、診斷 370
五、防治方法 370
第十節(jié)　中暑 371
一、概念 371
二、臨床癥狀 371
三、病理剖檢變化 372
四、診斷 373
五、防治方法 374
第十一節(jié)　一些罕見的疾病 374
一、雞腸套疊 374
二、雞腸扭轉(zhuǎn) 374
三、雞小腸阻塞 375
四、雞直腸擴(kuò)張 376
五、雞一側(cè)睪丸發(fā)育 376
六、一些遺傳性疾病 376

參考文獻(xiàn)