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重新發(fā)現(xiàn)日本
從2009年4月開始,中田英壽踏上了尋找“真正的日本”的旅程。6年半的時(shí)間內(nèi),他尋訪了日本的47個(gè)都道府縣,旅程長(zhǎng)達(dá)20萬(wàn)千米,拜訪了2 000多個(gè)人物和場(chǎng)所。漫長(zhǎng)的旅程和無(wú)數(shù)執(zhí)著于工匠精神的人,使他重新認(rèn)識(shí)了日本,也發(fā)現(xiàn)了許多連日本人自己都不知道,在網(wǎng)絡(luò)上也無(wú)法找到的日本好物和好去處。旅途結(jié)束后,他主編了此書,想和所有讀者分享日本的精神與文化。這本書中,有日本手藝人的工匠之魂,有源自山與海的美食,有傾注心血釀造的日本酒,有旅館中的待客之道,有讓人驚喜不已的日本特產(chǎn)……這本書中,藏著一期一會(huì)、難以尋覓的好???????紊?紊?紊??捳
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