在廣西創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)“廣西農(nóng)作物種質(zhì)資源收集鑒定與保存”的支持下，作者團(tuán)隊(duì)對(duì)部分綜合性狀優(yōu)良、栽培范圍較廣的食用菌品種及野生食用菌種質(zhì)資源進(jìn)行了鑒定、分析與評(píng)價(jià)。基于上述調(diào)查和鑒定評(píng)價(jià)編寫(xiě)本書(shū)，本書(shū)共三章，分別介紹了廣西食用菌種質(zhì)資源概況、栽培食用菌種質(zhì)資源、野生食用菌種質(zhì)資源，圖文并茂，詳細(xì)描述了每份種質(zhì)資源的采集信息、生物學(xué)特性、栽培性狀等。

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