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生物化學(xué)(第二版)(21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材)

生物化學(xué)(第二版)(21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材)

定　　價：35 元

叢書名：21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材

        

  • 作者：宋瑛 郭立達(dá) 李文紅
  • 出版時間：2020/7/1
  • ISBN：9787300282534
  • 出 版 社：中國人民大學(xué)出版社
  • 中圖法分類：Q5 
  • 頁碼：220
  • 紙張：
  • 版次：2
  • 開本：16
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本書圍繞制藥生產(chǎn)、質(zhì)檢類崗位需求和核心業(yè)務(wù)能力進(jìn)行內(nèi)容整合，分為理論與實訓(xùn)兩部分，其中理論部分包括兩大模塊：生物體的基本物質(zhì)（蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素）的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能；糖類、脂類、蛋白質(zhì)代謝。實訓(xùn)部分包括蛋白質(zhì)、核酸、維生素C的定量測定及酶活性、血糖濃度、血清總膽固醇的測定。本書根據(jù)高職學(xué)習(xí)者特征，較大比例地增加了案例教學(xué)的比重，通過有實際應(yīng)用價值的案例，增加學(xué)生對生物化學(xué)在制藥中作用的認(rèn)識，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
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