本系列以二十四節(jié)氣的時(shí)間線展現(xiàn)了二十四個(gè)中國(guó)城市鄉(xiāng)村的農(nóng)耕文化、風(fēng)土人情、美食與美景,融合了有關(guān)節(jié)氣的知識(shí)、文化歷史故事、重要的農(nóng)事活動(dòng)、中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日、有趣的民俗活動(dòng)、時(shí)令的飲食與養(yǎng)生,以及當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E,給孩子以中國(guó)農(nóng)耕文化的熏陶。同時(shí),書(shū)中的故事飽含團(tuán)圓、和睦、敬老、敬畏自然等中華傳統(tǒng)美德中的思想與情感,快樂(lè)中充滿溫情,洋溢著當(dāng)代中國(guó)普通百姓生活的美滿與幸福!队晁捍笱銡w》故事的地點(diǎn)在天津,貝兒參與了雨水時(shí)節(jié)的鄉(xiāng)間農(nóng)活,還吃到當(dāng)?shù)孛朗场?/pre>
●著名兒童文學(xué)作家保冬妮歷時(shí)五年潛心創(chuàng)作,孩子能讀懂的二十四節(jié)氣圖畫(huà)書(shū)
●以圖畫(huà)故事的方式講節(jié)氣,融入傳說(shuō)故事、農(nóng)事勞動(dòng)、民俗活動(dòng)、名勝古跡和美食美景
●舌尖上的中國(guó),足尖上的節(jié)氣,感悟天地自然,傳承中華文化
●一張中國(guó)旅行美食地圖,一幅中國(guó)文化地理思維導(dǎo)圖
●跟隨節(jié)氣走遍中國(guó),給孩子國(guó)際前沿的自然教育、生活教育和體驗(yàn)教育
●立足傳統(tǒng),面向未來(lái),給孩子的節(jié)氣通識(shí)課,成為從容面對(duì)世界的小少年
●從室內(nèi)到戶外,從閱讀到實(shí)踐,帶領(lǐng)孩子從書(shū)本走進(jìn)生活,親近自然
●帶孩子在合適的季節(jié)去美麗的地方,感受極具特色的地方風(fēng)情
●一套書(shū)玩一年,吃喝玩游學(xué)相結(jié)合,知節(jié)氣、愛(ài)生活、懂文化、長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)
●隨書(shū)掃描二維碼,看保冬妮視頻導(dǎo)讀,聽(tīng)保林叔叔講解節(jié)氣
立春啦!
這是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,意味著冬天結(jié)束,春天開(kāi)始了。
“春天來(lái)了,我要穿裙子!”
“貝兒,夏天才穿裙子呢。剛立春,天還冷,春捂秋凍,咱們還要穿兩個(gè)月的厚衣服!睜敔斦f(shuō)。
“那夏天什么時(shí)候來(lái)啊?”貝兒?jiǎn)枲敔敗?/span>
“過(guò)完春天,夏天就來(lái)啦!立春后天氣會(huì)漸漸暖和。從今天開(kāi)始,可不要再去冰上走了,不然會(huì)掉進(jìn)冰窟窿里,要記住了!”爺爺囑咐著。
“咱們?nèi)ゲ耸袌?chǎng),立春要咬春,今天爺爺教你做春餅。”
貝兒和爺爺走出家門(mén),穿過(guò)胡同,碰到鄰居福奶奶。
“貝兒跟爺爺買(mǎi)菜去?”
“是。「D棠,爺爺要教我做春餅!
菜市場(chǎng),菜真多。
“壽爺爺來(lái)啦,立春吃春餅?”賣(mài)菠菜的大爺熱情地打招呼。
“春餅怎么吃呢?”貝兒?jiǎn)枲敔敗?/span>
“春餅要夾著合菜吃。合菜是將豆芽、菠菜、韭菜、粉絲放在一起炒熟,夾在春餅里,吃起來(lái)又香又脆。”
貝兒和爺爺買(mǎi)完菜,高高興興回家了。
回到家,爺爺忙活開(kāi)了。
爺爺邊干活,邊告訴貝兒:“咬春說(shuō)的是在立春這天嚼蘿卜、吃春餅,吃一些新鮮的蔬菜,感受春天的氣息!
“北京人吃春餅卷合菜。春餅里放上醬肉,卷上炒好的合菜和攤雞蛋,有葷有素,可好吃啦!”
貝兒聽(tīng)得都要流口水了:“爺爺快做吧!
爺爺笑著說(shuō):“我小時(shí)候,北京西單報(bào)子街有一家叫寶元齋的蒸鍋鋪,那里烙的春餅,聞名整個(gè)北京城。買(mǎi)回家稍加熱,夾上羊角蔥絲,抹上六必居的甜面醬,再夾上合菜,那叫一個(gè)香!吃完再來(lái)碗小米粥,味道到現(xiàn)在我都忘不了!
“爺爺凈饞人!”貝兒聽(tīng)得直咽口水。
爸爸媽媽回來(lái)了。
“開(kāi)飯嘍—全家咬春嘍—”
貝兒高興地?cái)[好碗筷,奶奶端出菜,爺爺發(fā)話了:“吃春餅可有規(guī)矩,要卷成筒,從頭吃到尾,俗語(yǔ)叫‘有頭有尾’!
爺爺給貝兒做著示范,貝兒認(rèn)真地學(xué)著。
飯后,一家人在胡同里散步,爺爺給貝兒講,他小時(shí)候總聽(tīng)到貨郎吆喝“蘿卜——賽梨”,那時(shí)窮人拿蘿卜當(dāng)水果吃。
鄰居寶兒出門(mén)看見(jiàn)貝兒和爺爺,趕緊叫住他們:“貝兒,快跟我們一起去打春牛吧!”
爺爺回憶道:“我們小時(shí)候打春牛,就是慶祝春耕的開(kāi)始,要喊著‘一打“風(fēng)調(diào)雨順”,二打“五谷豐登”,三打“國(guó)泰民安”’這些吉祥話。你們要記住啊!”
“一打‘風(fēng)調(diào)雨順’,二打‘五谷豐登’,三打‘國(guó)泰民安’……”寶兒和貝兒高興地打著“春!薄
這時(shí),福奶奶來(lái)了。
“壽爺爺,這是我畫(huà)的報(bào)春圖,寫(xiě)的立春對(duì)聯(lián),送給你們,還有我做的春卷,你們嘗嘗!备D棠踢f上了立春的禮物。
爺爺把報(bào)春圖和春聯(lián)貼在了院門(mén)上,春天就這樣來(lái)到了小胡同。
貝兒的小問(wèn)題
立春三候是什么?
立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣。立春后,萬(wàn)物復(fù)蘇,乍暖還寒。一候,東風(fēng)解凍,說(shuō)的是東風(fēng)送暖,大地開(kāi)始解凍;二候,蟄蟲(chóng)始振,冬眠蟄居的動(dòng)物快蘇醒了;三候,魚(yú)陟負(fù)冰,河里的冰開(kāi)始融化變薄,魚(yú)游到水面上好像背著冰塊一樣。
北京有什么好吃好玩的?
北京是中國(guó)的首都,有著悠久的歷史文化,豐富的人文內(nèi)涵,繁華的商業(yè)街區(qū),令人向往的文藝活動(dòng)。全聚德的烤鴨、東來(lái)順的涮羊肉、護(hù)國(guó)寺小吃都是地道的北京美食。到北京,故宮、頤和園、長(zhǎng)城、雍和宮、北京胡同和北京的大學(xué)都值得去參觀。
立春為什么吃春餅?
立春吃春餅咬春,這個(gè)習(xí)俗在魏晉時(shí)就有了,那時(shí)將薄餅攤在盤(pán)中,加上蔬菜食用,稱為春盤(pán)。到了唐代,流行吃春盤(pán)、春餅。清朝富裕的人家春餅里要放醬熏燒肉。后來(lái),立春北京吃春餅夾合菜。有的地方吃春卷,用薄餅裹上餡煎炸后吃。
為什么要打春牛?
立春時(shí)節(jié),迎春儀式中的“打春!庇址Q為鞭春。“春!庇媚绢^和土塑成,祈求豐收。一打“風(fēng)調(diào)雨順”,二打“五谷豐登”,三打“國(guó)泰民安”,表達(dá)了中國(guó)勞動(dòng)人民對(duì)美好生活的熱愛(ài)、向往和追求。
蘿卜真的比梨甜嗎?
“蘿卜賽梨”是舊時(shí)老北京的叫賣(mài),那時(shí)窮人拿蘿卜當(dāng)水果。在冬天的夜里,街上會(huì)聽(tīng)見(jiàn)“蘿卜——賽梨啊,辣了來(lái)?yè)Q”的叫賣(mài)聲。這種“賽梨”的蘿卜,就是心里美蘿卜,紅心綠皮,不辣不澀,可以當(dāng)水果吃。
著者,保冬妮,著名兒童文學(xué)作家,中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員,資深編審。出版了逾200 部童書(shū),其創(chuàng)作涉及童話、圖畫(huà)書(shū)、兒童詩(shī)、兒歌、散文等體裁。作品曾獲得全國(guó)優(yōu)秀少兒圖書(shū)獎(jiǎng)、冰心兒童圖書(shū)獎(jiǎng)、入選原國(guó)家新聞出版廣電總局向全國(guó)青少年推薦百種優(yōu)秀圖書(shū)、“三個(gè)一百”原創(chuàng)出版工程,版權(quán)輸出到美、法、英、德、韓、印度、約旦等國(guó)家和地區(qū),受到廣泛關(guān)注和好評(píng)。代表作品有《屎殼螂先生波比拉》《水墨寶寶視覺(jué)啟蒙繪本》《九色鹿》等。
繪者,王俊卿,專(zhuān)業(yè)插畫(huà)師,畢業(yè)于河北師范大學(xué)新聞傳播學(xué)院廣告設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)。小時(shí)候喜歡在日記本上涂涂畫(huà)畫(huà),大學(xué)畢業(yè)后從事兒童插畫(huà)工作,喜歡養(yǎng)養(yǎng)魚(yú)、種種花,發(fā)掘生活中的小樂(lè)趣,其作品有《小郵遞員》、“包子狗和面條貓”系列繪本。
1. 立春 吃春餅 北京
立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,大地開(kāi)始解凍,萬(wàn)物復(fù)蘇、乍暖還寒。書(shū)中描繪了立春時(shí)節(jié)北京的自然景象和食俗習(xí)俗。立春到了,貝兒一家人咬春,一起做合菜,吃春餅,貼春聯(lián),鞭春牛,迎接春天的到來(lái)。
2. 雨水 大雁歸 天津
雨水是二十四節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣,天氣回暖,雨量漸增,人們感應(yīng)到春回大地、春滿人間的氣息。爺爺帶著貝兒來(lái)到天津,吃了狗不理包子和天津大麻花;去鄉(xiāng)下二叔家,拔羊角蔥,在河邊看魚(yú),二嬸還做了耳朵眼炸糕、罾蹦鯉魚(yú)招待他們。
3. 驚蟄 挖雷筍 浙江
驚蟄是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣,春雷響動(dòng)、冬眠的動(dòng)物要蘇醒了。爺爺和貝兒來(lái)到天目山旅行,一起聽(tīng)春雷、吃春筍、種樹(shù)苗。他們?cè)诤贾莩粤死坠S燉老鴨、西湖醋魚(yú)、片兒川。貝兒還聽(tīng)到了白娘子的傳奇故事。
4. 春分 采春茶 廣西
春分是二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣。春分這天,白天和黑夜一樣長(zhǎng),天氣不冷不熱,到了耕種、施肥的農(nóng)忙時(shí)節(jié)。貝兒和爺爺來(lái)到了廣西,吃魚(yú)丸春湯,采春分茶,吃湯圓,玩豎蛋游戲,體驗(yàn)著濃濃的廣西春分習(xí)俗。
5. 清明 游宏村 安徽
清明是紀(jì)念親人的日子,清明掃墓都要到郊外去,清明節(jié)也被稱作踏青節(jié)。清明時(shí)節(jié),貝兒和爺爺來(lái)到了安徽,去宏村看煙雨古鎮(zhèn),去黃山看云霧松林,去西遞看油菜花田的美景,一路鄉(xiāng)村美味吃不盡。
6. 谷雨 養(yǎng)蠶忙 四川
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,氣溫回升加快,農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)喜人。貝兒和爺爺來(lái)到天府之國(guó)成都,看養(yǎng)蠶、觀絲織、學(xué)吃川菜美味,品蜀繡華美,參觀了杜甫草堂,還聽(tīng)到了倉(cāng)頡造字有功下谷子雨的傳說(shuō)。