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寧夏賀蘭山東麓優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄栽培的土壤管理技術(shù)
寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)土地資源、水熱系數(shù)、光溫優(yōu)勢明顯,釀酒葡萄香氣發(fā)育完全,色素形成好,糖含量高,酸度適中,病蟲害輕,被國內(nèi)外專家認定為世界最佳釀酒葡萄生態(tài)栽培地區(qū)之一。氣候因素與優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品質(zhì)關(guān)系的研究較多,但與葡萄品質(zhì)形成關(guān)系密切的土壤因子尚不明確。通過大量采樣研究和試驗,全方位分析了賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)土壤物理、化學和生物學性質(zhì),系統(tǒng)研究了土壤質(zhì)量因子與釀酒葡萄生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成的關(guān)系,建立了完善的土壤質(zhì)量評價指標體系,旨在為賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)和實踐指導。
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