隨著我國旅游業(yè)的高速發(fā)展，加強旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理并提高服務(wù)質(zhì)量的競爭力已經(jīng)成為旅游業(yè)界共同關(guān)注的重點和焦點。旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的評價是旅游企業(yè)加強服務(wù)質(zhì)量管理和提高服務(wù)質(zhì)量能力的基礎(chǔ)和出發(fā)點。
《旅游服務(wù)質(zhì)量研究》在大量問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上，對消費者和旅游企業(yè)經(jīng)營者對景區(qū)服務(wù)質(zhì)量、旅行社服務(wù)質(zhì)量、旅游住宿服務(wù)質(zhì)量、旅游交通服務(wù)質(zhì)量、旅游餐飲服務(wù)質(zhì)量、旅游購物服務(wù)質(zhì)量、旅游娛樂服務(wù)質(zhì)量等方面的滿意度進行了綜合統(tǒng)計分析研究，并在此基礎(chǔ)上有針對性地提出了提高旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的建議和對策。
《旅游服務(wù)質(zhì)量研究》資料翔實，觀點獨到，既可為旅游企業(yè)經(jīng)營和政府相關(guān)部門決策提供依據(jù)，又可為科研部門和旅游專業(yè)相關(guān)專業(yè)的教學提供參考。
《旅游服務(wù)質(zhì)量研究》是北京財貿(mào)職業(yè)學院自主科研項目“旅游者對旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量滿意度的研究”的成果之一。
羅清，湖南省長沙市人，北京財貿(mào)職業(yè)學院旅游與藝術(shù)學院旅游管理專業(yè)副教授，中國水利水電科學研究院博士，從事旅游教學和科研30余年，主持省部級科研課題7項，公開發(fā)表論文20余篇，出版專著2部，參編專著3部、教材5本，研究領(lǐng)域有旅游資源、旅游教育、旅游經(jīng)濟等。
第一章 服務(wù)質(zhì)量概述
第一節(jié) 服務(wù)的定義和特征
第二節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量
第二章 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量研究
第一節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)概述
第二節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量調(diào)查人群及商家基本情況
第四節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第五節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量目前存在的問題研究
第六節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量問題存在的原因研究
第七節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量改善對策研究
第三章 旅行社服務(wù)質(zhì)量研究
第一節(jié) 旅行社服務(wù)概述
第二節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量調(diào)查人群及商家基本情況
第四節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第五節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量目前存在的問題研究
第六節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量問題存在的原因研究
第七節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量改善對策研究
第四章 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量研究
第一節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問卷的發(fā)放與回收
第二節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量調(diào)查人群基本情況
第三節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第四節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量目前存在的問題研究
第五節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量問題存在的原因研究
第六節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量改善對策研究
第五章 旅游交通服務(wù)質(zhì)量調(diào)查研究
第一節(jié) 調(diào)查景區(qū)簡介
第二節(jié) 旅游交通服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游交通服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第六章 旅游餐飲服務(wù)質(zhì)量調(diào)查研究
第一節(jié) 調(diào)查景區(qū)簡介
第二節(jié) 旅游餐飲服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游餐飲服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第七章 旅游購物服務(wù)質(zhì)量調(diào)查研究
第一節(jié) 調(diào)查景區(qū)簡介
第二節(jié) 旅游購物服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游購物服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第八章 旅游娛樂服務(wù)質(zhì)量研究
第一節(jié) 調(diào)查景區(qū)簡介
第二節(jié) 旅游娛樂服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游娛樂服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第九章 旅游服務(wù)質(zhì)量調(diào)查研究
第一節(jié) 調(diào)查景區(qū)簡介
第二節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第十章 提高旅游服務(wù)質(zhì)量的路徑和策略
參考文獻
后記
書單推薦
