中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史,且長(zhǎng)盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時(shí)。茶文化,是茶與文化的有機(jī)融合,這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。隨著茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的拓展,近年來(lái)茶文化呈現(xiàn)欣欣向榮的景象。歷代不乏詠?lái)灢枞~的詩(shī)歌!恫蛔x詩(shī)何以解茶》精選365首關(guān)于茶文化的古詩(shī),所選之詩(shī)截至清代,每首詩(shī)均包括作者小識(shí)、注釋、助讀三個(gè)部分,全面詮釋中國(guó)茶文化的內(nèi)涵。
【西周】
詩(shī)經(jīng)·大雅·綿(節(jié)錄)
【晉】
孫楚 歌
左思 嬌女詩(shī)(節(jié)錄)
張載 登成都樓(節(jié)錄)
杜育 荈賦
【南朝】
王微 雜詩(shī)(節(jié)錄)
【唐·五代】
王昌齡 洛陽(yáng)尉劉晏與府掾諸公茶
集天宮寺岸道上人房
王維 酬嚴(yán)少尹徐舍人見過(guò)不遇
贈(zèng)吳官
孟浩然 清明即事
李白 答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人
掌茶
儲(chǔ)光羲 吃茗粥作
顏真卿等五言月夜啜茶聯(lián)句
杜甫 重過(guò)何氏五首(其三)
岑參、郡齋平望江山
裴迪 西塔寺陸羽茶泉
皎然 九日與陸處士羽飲茶
尋陸鴻漸不遇
晦夜李侍御萼宅集招潘述、湯衡、海上人飲茶賦
飲茶歌送鄭容
飲茶歌誚崔石使君
張謂 道林寺送莫侍御
錢起 過(guò)長(zhǎng)孫宅與朗上人茶會(huì)
與趙莒茶宴
皇甫冉 送陸鴻漸棲霞寺采茶
皇甫曾 送陸鴻漸山人采茶回
李嘉祐 秋曉招隱寺東峰茶宴,送內(nèi)弟閻伯均歸江州
袁高 茶山詩(shī)
靈一 與元居士青山潭飲茶
陸羽 歌
顧況 焙茶塢
過(guò)山農(nóng)家
戴叔倫 春日訪山人
韓翊 同中書劉舍人題青龍上房
韋應(yīng)物 喜園中茶生
盧綸 新茶詠寄上西川相公二十
三舅、大夫二十舅
孟郊 憑周況先輩于朝賢乞茶
題陸鴻漸上饒新開山舍
劉言史 與孟郊洛北野泉上煎茶
……
【宋】
【金·元】
【明】
【清】
【后記】
【參考文獻(xiàn)】