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中國(guó)食品安全治理評(píng)論(2020年第1期總第12期)

中國(guó)食品安全治理評(píng)論(2020年第1期總第12期)

定  價(jià):118 元

        

  • 作者:吳林海 著
  • 出版時(shí)間:2020/8/1
  • ISBN:9787520164047
  • 出 版 社:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
  • 中圖法分類(lèi):TS201.6 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:小16開(kāi)
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《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》由江南大學(xué)江蘇食品安全研究基地主辦,每年兩期.本書(shū)是《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》2020年第1期總第12期,主要探討中國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變,研究中國(guó)安全食品市場(chǎng)的培育與發(fā)展,分析政府食品安全治理能力的新變化。與此同時(shí),追蹤國(guó)際食品安全研究新趨勢(shì),關(guān)注全球食品安全治理理論的新發(fā)展,展開(kāi)深度的理論研究。
本期輯刊共分為4個(gè)專(zhuān)題,包括食品安全問(wèn)題與消費(fèi)者行為、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與風(fēng)險(xiǎn)治理、食品安全治理模式探索和書(shū)評(píng),共11篇文章。
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