分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)(陳偉)
定 價(jià):32 元
- 作者:陳偉,湯勝,喻德忠 編
- 出版時(shí)間:2020/10/1
- ISBN:9787122374387
- 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類(lèi):O652.1
- 頁(yè)碼:184
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》包含分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、定量分析儀器和基本操作、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、選做實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)等部分,其中基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)選擇了13個(gè)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)、15個(gè)儀器分析實(shí)驗(yàn),安排了9個(gè)選做實(shí)驗(yàn),并精選了18個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)。本書(shū)的內(nèi)容安排有助于對(duì)分析方法的原理及相關(guān)理論的理解,培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)及解決實(shí)際問(wèn)題的能力,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)。
《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可作為化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化工、生物、環(huán)境、材料、食品和制藥等專(zhuān)業(yè)的教材,也可供相關(guān)人員參考使用。
分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)、化工、環(huán)境、生物、制藥及藥物制劑等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的重要基礎(chǔ)課程之一,通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),不僅可以使學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握化學(xué)分析和儀器分析的基本知識(shí)、基本操作技能和典型的分析測(cè)定方法等,加深對(duì)分析方法的原理及相關(guān)理論的理解,而且可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)“量”的概念的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)、良好的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)及解決化學(xué)分析實(shí)際問(wèn)題的能力,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)。
為了推進(jìn)一流專(zhuān)業(yè)和一流課程建設(shè),我們?nèi)诤狭宋倚5摹秲x器分析實(shí)驗(yàn)》教材,編寫(xiě)了這本《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》,可同時(shí)滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)和儀器分析實(shí)驗(yàn)的要求。編寫(xiě)時(shí)側(cè)重如下幾方面工作:1.為了滿(mǎn)足各專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂的需要,增加了化學(xué)分析的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,刪減了儀器分析實(shí)驗(yàn)中部分過(guò)時(shí)的內(nèi)容,更新了儀器操作方法;2.為使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有更大的選擇余地,增加了一些新實(shí)驗(yàn);3.考慮到學(xué)生的實(shí)驗(yàn)記錄不太規(guī)范的事實(shí),在每個(gè)實(shí)驗(yàn)后都增加了相應(yīng)的數(shù)據(jù)參考記錄表格;4. 內(nèi)容設(shè)置上依據(jù)我校環(huán)境與化工清潔生產(chǎn)中心的“環(huán)化結(jié)合”建設(shè)思路,加強(qiáng)了環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品檢驗(yàn)等方面的實(shí)驗(yàn);5.本書(shū)中刪去了原有的“計(jì)算機(jī)在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用”部分。教材編寫(xiě)過(guò)程中汲取兄弟院校的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和參考已出版的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材,結(jié)合本校現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室條件整理而成。為了適應(yīng)不同專(zhuān)業(yè)、不同層次的教學(xué)要求,在編寫(xiě)過(guò)程中,編者遵循“基礎(chǔ)性、先進(jìn)性、適應(yīng)性和實(shí)用性”的原則,對(duì)實(shí)驗(yàn)原理部分力圖做到闡述清晰,對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)力圖做到敘述詳細(xì),以便讀者預(yù)習(xí)和獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。
《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》一書(shū)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,在強(qiáng)化基礎(chǔ)訓(xùn)練的同時(shí),拓展了學(xué)生綜合能力的培養(yǎng),按照規(guī)范化操作訓(xùn)練、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)三個(gè)層次劃分所選內(nèi)容,不僅夯實(shí)學(xué)生的基本理論、實(shí)驗(yàn)技能,而且引導(dǎo)學(xué)生全面掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)流程,提升學(xué)生綜合素質(zhì);此外,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容還引入了部分教師的科研成果,這有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,建立科學(xué)研究思維,養(yǎng)成一定的獨(dú)立從事科學(xué)研究的習(xí)慣。
本書(shū)包含分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、定量分析儀器和基本操作、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、選做實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)等部分。其中基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)選擇了13個(gè)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)、15個(gè)儀器分析實(shí)驗(yàn),安排了9個(gè)選做實(shí)驗(yàn),并精選了18個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)。本書(shū)可作為化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化工、生物、材料、食品、制藥、制劑、環(huán)境工程和環(huán)境科學(xué)等專(zhuān)業(yè)的教材,也可供相關(guān)人員參考使用。
參加本書(shū)編寫(xiě)的人員有陳偉(第1章,實(shí)驗(yàn)39~41,43~47,50,53~55,實(shí)驗(yàn)21~23,29~34,36),湯勝(第2章除2.1.4部分),喻德忠(實(shí)驗(yàn)1~12,38,48~49),鄭石(實(shí)驗(yàn)13~15,2.1.4和附錄),萬(wàn)其進(jìn)(實(shí)驗(yàn)16~20,35,42),張?jiān)椒牵▽?shí)驗(yàn)24~28,37,52)和余軍霞(實(shí)驗(yàn)51)。此外,陳偉還繪制了本書(shū)的大部分插圖。全書(shū)由陳偉、湯勝和喻德忠統(tǒng)稿,萬(wàn)其進(jìn)教授仔細(xì)審閱了全文,并提出了許多寶貴的意見(jiàn)和建議,使本書(shū)質(zhì)量有了明顯提高。本教材的出版得到化學(xué)工業(yè)出版社的大力支持,在此表示誠(chéng)摯的謝忱。
限于編者的水平,本書(shū)難免存在不足之處,請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
編者
2020年3月于武漢
陳偉,武漢工程大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院,教研室主任/副教授,主講《分析化學(xué)》、《儀器分析》和《色譜分析》等課程;主持全國(guó)教育信息技術(shù)研究“十二五”規(guī)劃2015年度課題一項(xiàng)、2018教育部高等教育司產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目一項(xiàng),參與省級(jí)教研項(xiàng)目3項(xiàng);獲湖北省高等學(xué)校教學(xué)成果二等獎(jiǎng)(排名第3)一項(xiàng);獲武漢工程大學(xué)教學(xué)優(yōu) 秀二等獎(jiǎng)一項(xiàng);2013、2014年被評(píng)為湖北省優(yōu) 秀學(xué)士學(xué)位論文指導(dǎo)教師。
第1章分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)1
1.1分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)1
1.1.1實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則1
1.1.2化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全知識(shí)2
1.1.3實(shí)驗(yàn)室中意外事故的急救處理4
1.1.4實(shí)驗(yàn)室三廢處理5
1.2分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求6
1.2.1分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?
1.2.2分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)6
1.2.3實(shí)驗(yàn)課學(xué)生守則7
1.3實(shí)驗(yàn)室用水的規(guī)格及制備7
1.3.1實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格8
1.3.2實(shí)驗(yàn)室純水的制備8
1.3.3實(shí)驗(yàn)室用水的水質(zhì)檢驗(yàn)和注意事項(xiàng)10
1.4化學(xué)試劑11
1.4.1化學(xué)試劑的分類(lèi)和一般試劑的規(guī)格11
1.4.2標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和溶液的配制11
1.4.3試劑的使用和保管17
1.5實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄、處理和實(shí)驗(yàn)報(bào)告17
1.5.1實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄17
1.5.2實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理和結(jié)果表達(dá)18
1.5.3實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書(shū)寫(xiě)18
第2章定量分析儀器和基本操作20
2.1滴定分析儀器與基本操作20
2.1.1玻璃器皿的洗滌20
2.1.2滴定管21
2.1.3容量瓶25
2.1.4移液管和吸量管26
2.1.5移液器27
2.2分析天平30
2.2.1分析天平的分類(lèi)30
2.2.2電子天平的介紹30
2.3重量分析33
2.3.1重量分析法分類(lèi)33
2.3.2重量分析基本操作34
2.4紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)37
2.4.1基本原理37
2.4.2分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)37
2.4.3分光光度計(jì)的工作原理38
2.4.4分光光度計(jì)的基本操作38
2.4.5分光光度計(jì)使用注意事項(xiàng)39
2.5酸度計(jì)40
2.5.1pH計(jì)的分類(lèi)40
2.5.2pH計(jì)的原理40
2.5.3pH計(jì)的結(jié)構(gòu)40
2.5.4pH計(jì)的使用及維護(hù)41
2.5.5pH計(jì)的操作42
2.5.6pH計(jì)使用注意事項(xiàng)42
2.6原子吸收分光光度計(jì)43
2.6.1原子吸收光譜分析的基本原理43
2.6.2原子吸收分光光度計(jì)的構(gòu)造43
2.6.3原子吸收分光光度計(jì)的操作45
2.6.4原子吸收分光光度計(jì)工作條件的選擇46
2.6.5原子吸收分光光度計(jì)的使用及維護(hù)47
2.7氣相色譜儀47
2.7.1氣相色譜法基本原理48
2.7.2氣相色譜儀的結(jié)構(gòu)48
2.7.3氣相色譜儀的操作49
2.7.4氣相色譜儀的使用及維護(hù)50
第3章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)52
實(shí)驗(yàn)1酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及濃度比較52
實(shí)驗(yàn)2NaOH溶液的標(biāo)定及食醋總酸度的測(cè)定54
實(shí)驗(yàn)3HCl溶液的標(biāo)定及堿灰總堿度的測(cè)定55
實(shí)驗(yàn)4混合堿分析(雙指示劑法)57
實(shí)驗(yàn)5EDTA溶液的標(biāo)定及自來(lái)水總硬度的測(cè)定58
實(shí)驗(yàn)6Bi3+、Pb2+含量的連續(xù)測(cè)定60
實(shí)驗(yàn)7返滴定法測(cè)定含鋁樣品中鋁的含量61
實(shí)驗(yàn)8KMnO4溶液的標(biāo)定及H2O2含量的測(cè)定63
實(shí)驗(yàn)9化學(xué)需氧量的測(cè)定——高錳酸鉀法65
實(shí)驗(yàn)10CuSO4·5H2O中Cu含量的測(cè)定67
實(shí)驗(yàn)11BaCl2·2H2O中鋇含量的測(cè)定69
實(shí)驗(yàn)12鄰二氮菲分光光度法測(cè)定鐵71
實(shí)驗(yàn)13紫外吸收光譜法測(cè)定阿司匹林的含量75
實(shí)驗(yàn)14聚合物薄膜的紅外光譜鑒定78
實(shí)驗(yàn)15苯甲酸、苯酚的紅外譜圖比較80
實(shí)驗(yàn)16電位法測(cè)定水溶液的pH值83
實(shí)驗(yàn)17電位滴定法測(cè)定弱酸的解離常數(shù)86
實(shí)驗(yàn)18氟離子選擇性電極測(cè)定自來(lái)水中的氟89
實(shí)驗(yàn)19循環(huán)伏安法測(cè)定[Fe(CN)6]3-/[Fe(CN)6]4-電對(duì)電極反應(yīng)過(guò)程92
實(shí)驗(yàn)20茶葉中咖啡因的微分脈沖陽(yáng)極伏安法測(cè)定95
實(shí)驗(yàn)21烷系物的氣相色譜分析97
實(shí)驗(yàn)22醇系物的氣相色譜分析(程序升溫法)99
實(shí)驗(yàn)23芳烴衍生物的高效液相色譜分析100
實(shí)驗(yàn)24原子吸收分光光度法測(cè)定湖水中鐵的含量102
實(shí)驗(yàn)25火焰原子吸收光譜法測(cè)定土壤中的銅(標(biāo)準(zhǔn)加入法)105
實(shí)驗(yàn)26ICP光譜法測(cè)定水樣中的鎘108
實(shí)驗(yàn)27氫化物原子熒光法測(cè)定水中的鉛112
實(shí)驗(yàn)28分子熒光法測(cè)定羅丹明B的含量115
第4章選做實(shí)驗(yàn)117
實(shí)驗(yàn)29鐵礦中全鐵含量的測(cè)定(無(wú)汞定鐵法)117
實(shí)驗(yàn)30高錳酸鉀法測(cè)定石灰石中的鈣118
實(shí)驗(yàn)31PAR分光光度法測(cè)定痕量釩120
實(shí)驗(yàn)32紫外吸收光譜法同時(shí)測(cè)定維生素C和維生素E122
實(shí)驗(yàn)33正己烷中微量苯的測(cè)定124
實(shí)驗(yàn)34用IR法區(qū)分順、反丁烯二酸125
實(shí)驗(yàn)35氯離子選擇性電極性能的測(cè)試127
實(shí)驗(yàn)36高效液相色譜法檢測(cè)食品中蘇丹紅Ⅰ染料130
實(shí)驗(yàn)37碳素鋼的光電直讀光譜分析131
第5章綜合性實(shí)驗(yàn)134
實(shí)驗(yàn)38阿司匹林的合成、表征及含量測(cè)定134
實(shí)驗(yàn)39胃舒平藥片中鋁和鎂的測(cè)定137
實(shí)驗(yàn)40水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的測(cè)定139
實(shí)驗(yàn)41化學(xué)分析設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)142
實(shí)驗(yàn)42化學(xué)修飾電極電催化氧化測(cè)定飲料中的抗壞血酸144
實(shí)驗(yàn)43乙醇及其飲料中痕量乙醛的微分脈沖極譜法測(cè)定148
實(shí)驗(yàn)44茶葉中咖啡因的高效液相色譜分析151
實(shí)驗(yàn)45手性藥物酮洛芬拆分方法的研究152
實(shí)驗(yàn)46纖維素型手性固定相的制備及手性分離154
實(shí)驗(yàn)47高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定諾氟沙星含量156
實(shí)驗(yàn)48葉綠素的提取分離及葉綠素金屬配合物的合成與鑒定157
實(shí)驗(yàn)49金屬氧化物納米材料的制備及其在環(huán)境污染物處理中的應(yīng)用158
實(shí)驗(yàn)50紫外-可見(jiàn)分光光度法測(cè)定可口可樂(lè)中咖啡因含量159
實(shí)驗(yàn)51改性甘蔗渣的制備及其對(duì)重金屬離子的吸附性能161
實(shí)驗(yàn)52離子液體鍵合硅膠制備及對(duì)重金屬離子的吸附163
實(shí)驗(yàn)53土壤中重金屬形態(tài)分析方法研究165
實(shí)驗(yàn)54紫外-可見(jiàn)光譜儀的設(shè)計(jì)、裝配及氧化鈥溶液紫外-可見(jiàn)光譜的測(cè)定166
實(shí)驗(yàn)55激光拉曼光譜儀的設(shè)計(jì)、裝配及乙醇拉曼光譜的測(cè)定168
附錄172
附錄一常用原子量表172
附錄二常用化合物分子量表174
附錄三常用濃酸濃堿的密度、含量和濃度176
附錄四常用基準(zhǔn)物質(zhì)的干燥條件和應(yīng)用176
附錄五常用弱酸及其共軛堿在水中的解離常數(shù)(25℃,I=0)177
附錄六常用緩沖溶液178
附錄七常用的酸堿指示劑及其變色范圍179
附錄八常用的酸堿混合指示劑及其變色范圍179
附錄九標(biāo)準(zhǔn)電極電位表(18~25℃)180
參考文獻(xiàn)184