有時候，人們會異想天開地將看似無關的兩樣東西放在一起，組成絕配。想想看，花生醬和巧克力，冰淇淋和蘋果派，露西和瑞奇……這些絕妙的搭配，讓個體大大加分，一加一遠遠大于二。本書就是這樣一對絕妙的搭配：烹飪和水彩。豆子喜歡烹飪、熱愛繪畫，她理所當然地將這雙份的熱情投注在同一本書里，一口氣教給我們兩件事——怎樣畫水彩，怎樣做一手好菜。太有才了！事實上，烹飪與繪畫的確是兩項非常神似的活動。二者都需要收集各種材料，諸如畫筆、紙張、顏料；平底鍋、碗碟、配料，等等，然后試著將這些材料創(chuàng)造性地融合在一起，炮制出人見人愛的新作品。二者都需要精心的準備、練習、試驗，需要妙手生花的能力，允許一些快樂的小意外發(fā)生，并為這些彌足珍貴的偶然而歡欣雀躍。
　　本書的另一大妙處在于愛麗絲的食譜！愛麗絲·B．托克拉斯曾為她同時代的許多藝術家和名人朋友們制作食譜，比如畢加索、海明威、埃茲拉-龐德、勒內-馬格里特、格特魯德·斯坦因等。多幸運啊，愛麗絲的食譜故事里，就這樣拌入了一些帶著迷人小花絮的藝術史料。豆子將他們因食而遇的插曲糅進書中，成就了一部“繪（燴）經典”。
　　豆子目前正在薩凡納藝術與設計學院攻讀美術碩士學位，就讀于喬治亞州亞特蘭大校區(qū)。我有幸成為她的老師之一。在最初和她一起工作的日子里，我就知道她與眾不同。她比同齡人多一些成熟，既謙遜又自信，當然了，專業(yè)更不必說。很顯然，在讀研之前，她已有優(yōu)異的專業(yè)功底。真期待她畢業(yè)后大展才華的樣子。翻開這本美麗的圖書，看看里面精心繪制的有趣圖畫，顯而易見，她已然成為一股強大的新生力量。
　　好好享受這本書吧，無論是深入淺出的水彩畫指導，還是真槍實戰(zhàn)的烹飪技巧，都值得你細細品讀。記得把它收藏在你的書柜里，因為豆子成名之后，它很可能會升值哦！