序

不知不覺來到德國已有多年，有時同在歐洲其他國家的朋友聊天，他們總會用一種同情的口氣慰問我：“德國有點無聊哦……”當(dāng)然，在新鮮感沒褪去時，我體會不出這句話的意思。但在德國呆了一段時間就能理解了。德國大多數(shù)城鎮(zhèn)的街道、商店布局是一致的，市政廳、教堂是城鎮(zhèn)的中心，大型百貨公司、超市是連鎖的。即便到一個陌生城市買東西，也能很快找到相應(yīng)物品的貨架。每周日閉店，于是周六就是大家囤貨的日子。
德國家庭的廚房非常漂亮，設(shè)施齊全又很干凈。外國人吐槽說：干凈是因為他們不會烹飪。的確，德國人善烹飪的不多，吃得也相對簡單。許多人認為德國沒有美食，但其實德國食物品種豐富，好吃的真不少。冬天有鮮鵝，夏天有好吃的蟠桃。緯度差不多，德國的酸菜味兒和咱們東北的一樣棒！我用當(dāng)?shù)厥巢木湍茏鲆蛔雷又袊�菜。德國人愛吃肉：Fleisch ist mein Gemüse（肉是我的蔬菜）。不過現(xiàn)在也有很多年輕人開始崇尚素食，舉著牌子或者通過行為藝術(shù)呼吁人們吃素。游行的街道旁烤著香腸，飄來的肉香讓我很佩服這些素食者的毅力，而食肉動物們一笑而過。
德國人的外表往往予人冷漠感，其實并非如此。稍稍擁擠的通道，似乎在看別處的他們會及時側(cè)身讓你。你有困難或者身處窘境時，又不知道從哪兒冒出一堆熱心人。人們總會下意識地為后面的人頂住推開的門，也會主動為婦女抬嬰兒車。在尼古拉斯節(jié)的當(dāng)天，我收到了平時很少打照面的鄰居的禮物。不過當(dāng)我扔錯垃圾桶時，鄰居也會撿回垃圾送來我家。我有時覺得，德國人家的貓眼內(nèi)是一雙雙窺探的眼睛，讓我們按照一種極度自律的“標準”生活。要是到德國朋友家做客，如果冰箱里的飲料被拿走了一瓶，主人會立馬去拿一瓶相同的飲料放回冰箱。
有位德國朋友告訴我，Deutsche Gemütlichkeit（德國式舒適）大致就是：一個單人沙發(fā)，一杯熱飲，腳蹺在茶幾上，壁爐邊燃著火。還有一只貓咪躲在茶幾下。他們非常享受這樣的獨處時光，或許這就是這個國家能涌現(xiàn)出這么多哲學(xué)家、音樂家的原因吧。
德國人愛好運動，從小就精力旺盛，風(fēng)雨無阻在外玩耍。學(xué)校老師說，除非刮龍卷風(fēng)，每到休息時間，孩子們都應(yīng)該到室外玩。德國的防雨背帶褲尺碼齊全，從兒童到成人都有合適的。
德國人時尚嗎？大多數(shù)人的回答是：土。在我看來，原因有兩點：第一是德國人太務(wù)實，很多設(shè)計都從功能角度出發(fā)。第二是德國的氣候濕冷，穿衣首先是為了御寒擋風(fēng)。一個典型的普通德國女子的打扮是：黑色沖鋒衣+雨鞋+雙肩包。德國男人會在夏天的涼鞋里再穿一雙襪子，這件事也受到過全世界人民的吐槽。
德國人不玩虛的，所以德國品牌才受到全世界追捧。德國產(chǎn)品的確不省工不省料，工匠精神值得我們學(xué)習(xí)。好好保存你的購物小票，或許用了若干年以后依然可以換一個新的。
務(wù)實、安心、自律貫穿于所有德國細節(jié)。正是許多看似微不足道的細節(jié)，彰顯了德國精神。

黃天然
2019年3月