《浙江省新型稻漁綜合種養(yǎng)模式與典型實例》以浙江省稻漁綜合種養(yǎng)的四大類主要模式為重點,以模式的基本技術(shù)規(guī)程和省內(nèi)典型主體實例為主要內(nèi)容,圖文并茂的展示了技術(shù)要點和特色案例,具有針對性好、可讀性高、實用性強、易復制易推廣的特點,可供廣大從事稻漁綜合種養(yǎng)業(yè)主及相關(guān)科研人員、農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)技術(shù)推廣人員參考使用。
浙江省稻田養(yǎng)魚歷史悠久,文化底蘊十分深厚。明洪武二十四年(公元1391年)《青田縣志·土產(chǎn)類》中記載“田魚有紅黑駁數(shù)色,于稻田及圩池養(yǎng)之”,是有關(guān)青田稻田養(yǎng)魚的最早文字記錄。2005年6月,浙江青田稻魚共生系統(tǒng)列為全球首批五個、亞洲唯一的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護項目。2013年,青田稻田共生系統(tǒng)又被農(nóng)業(yè)部列入首批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。2005年6月5日,時任浙江省委書記習近平作批示:“關(guān)注此唯一入選世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)項目,勿使其失傳!
近年來,浙江省在保留與繼承發(fā)展傳統(tǒng)山區(qū)稻田養(yǎng)魚模式的同時,又創(chuàng)新發(fā)展了被譽為“浙江模式”的稻鱉共生、稻青蝦共作等模式,在全國得到推廣,經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益顯著;近兩年稻小龍蝦綜合種養(yǎng)模式又在浙江省得到較快發(fā)展,成為新的稻漁綜合種養(yǎng)模式亮點。2019年,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《浙江省稻漁綜合種養(yǎng)百萬工程(2019-2022年)實施意見》文件,以加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,圍繞穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給、推進化肥農(nóng)藥減量增效、促進農(nóng)民增收的目標,以優(yōu)化布局、強化種業(yè)、熟化模式、示范引領(lǐng)、培育主體、打造品牌為主要任務,實現(xiàn)稻漁產(chǎn)業(yè)“強”起來、稻漁環(huán)境“美”起來、稻漁產(chǎn)品“優(yōu)”起來、稻漁主體“富”起來,助力精準扶貧和鄉(xiāng)村振興,推動新時期浙江省稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)邁入新階段。
本書以浙江省稻漁綜合種養(yǎng)的四大類主要模式為重點,以模式的基本技術(shù)規(guī)程和省內(nèi)典型主體實例為主要內(nèi)容,圖文并茂的展示了技術(shù)要點和特色案例,具有針對性好、可讀性高、實用性強、易復制易推廣的特點,可供廣大從事稻漁綜合種養(yǎng)業(yè)主及相關(guān)科研人員、農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)技術(shù)推廣人員參考使用。
鑒于本書編寫時間倉促,編者水平有限,書中不妥之處,敬請廣大讀者雅正。
第一章 稻鱉綜合種養(yǎng)
第一節(jié) 基本技術(shù)規(guī)程
第二節(jié) 典型實例一 德清“稻鱉共生”模式
第三節(jié) 典型實例二 秀洲“稻鱉共生”模式
第四節(jié) 典型實例三 龍游山區(qū)“稻-鱉-魚共生”模式
第五節(jié) 典型實例四 云和山區(qū)“平板式稻鱉共生”模式
第六節(jié) 典型實例五 半山區(qū)地形“稻鱉共生”模式
第二章 稻小龍蝦綜合種養(yǎng)
第一節(jié) 基本技術(shù)規(guī)程
第二節(jié) 典型實例一 海寧“稻小龍蝦‘369’共作”模式
第三節(jié) 典型實例二 南潯“稻小龍蝦共作”模式
第四節(jié) 典型實例三 江山“稻-小龍蝦-禾花魚”綜合種養(yǎng)模式
第五節(jié) 典型實例四 長興“稻小龍蝦輪作共生”模式
第六節(jié) 典型實例五 溫州“稻小龍蝦輪作”模式
第三章 稻青蝦綜合種養(yǎng)
第一節(jié) 基本技術(shù)規(guī)程
第二節(jié) 典型實例一 紹興“稻-青蝦-鰍”綜合種養(yǎng)模式
第三節(jié) 典型實例二 諸暨“稻-青蝦-小龍蝦”綜合種養(yǎng)模式
第四章 稻魚綜合種養(yǎng)
第一節(jié) 基本技術(shù)規(guī)程
第二節(jié) 典型實例一 青田“稻魚共生”模式
第三節(jié) 典型實例二 海鹽“稻-鰍-菱”綜合種養(yǎng)模式