關(guān)于我們
書單推薦
新書推薦

食客辭典

食客辭典

定  價(jià):48 元

        

  • 作者:劉學(xué)剛 著
  • 出版時(shí)間:2019/7/1
  • ISBN:9787544198721
  • 出 版 社:沈陽(yáng)出版社
  • 中圖法分類:I267 
  • 頁(yè)碼:192
  • 紙張:純質(zhì)紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
9
7
1
8
9
7
8
5
7
4
2
4
1

本書是一部飲食文化散文集,是活色生香的食客寶典。有食單,有典故,有做法,有吃法,飽眼福,飽口福。讀者既可依法制作,又可在精美的文字中感悟中國(guó)悠久的飲食文化。無(wú)論追尋存留味蕾的童年味道,還是四時(shí)鮮美之味,都注重美食細(xì)節(jié)的呈現(xiàn),以原初的色香味,倡導(dǎo)一種健康快樂(lè)的飲食方式。


本書分三輯:輯一,吃的是回味;輯二,吃的是時(shí)鮮;輯三,吃的是野趣。每篇文章之后設(shè)計(jì)一兩道食譜,同時(shí)呈現(xiàn)一個(gè)美食攻略,包括食材、做法、小竅門、小手藝等,并注明該美食在何時(shí)何地可吃到,以及文化傳承。全書圖文并茂,每文配三幅插圖,全彩印刷。



 你還可能感興趣
 我要評(píng)論
您的姓名   驗(yàn)證碼: 圖片看不清?點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容