近年來,巨大的需求促使肉鴿養(yǎng)殖企業(yè)如雨后春筍般發(fā)展起來,養(yǎng)殖數(shù)量急速增加,規(guī)模日益擴大,行業(yè)發(fā)展正處于一個快速上升期。與此同時,我們也清醒地意識到行業(yè)發(fā)展存在的缺陷:如從業(yè)人員水平參差不齊,對高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)掌握不夠,致使產(chǎn)能偏低,效益不顯著;對疫病防控認識不夠,導(dǎo)致濫用抗生素現(xiàn)象時有發(fā)生;對新型飼養(yǎng)工藝、裝備認識不夠,導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下等,這些都嚴重阻礙了肉鴿業(yè)的規(guī)模化發(fā)展,標準化養(yǎng)殖難以推廣。為此,我們組織一線專家編寫《高效科學(xué)養(yǎng)鴿100問》!陡咝Э茖W(xué)養(yǎng)鴿100問》主要內(nèi)容涉及鴿舍建設(shè)和裝備的選擇、人員的選擇與培訓(xùn)、繁殖與生理、品種的選擇、不同生理階段肉鴿營養(yǎng)需求和飼料原料的選擇與合理利用、鴿場消毒與防疫及常見疫病的診治、鴿產(chǎn)品品牌建設(shè)和鴿場生產(chǎn)經(jīng)營管理等。
前言
一、現(xiàn)代化鴿場的建設(shè)與管理
1.我國肉鴿養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展概況是怎樣的?
2.如何申辦一個養(yǎng)鴿場?
3.鴿場建設(shè)項目如何進行投資概算、預(yù)算和估算?
4.鴿場場址如何選擇?
5.鴿場如何分區(qū)規(guī)劃及布局?
6.鴿舍建設(shè)參數(shù)和要求有哪些?
7.鴿舍籠具設(shè)備如何選擇與應(yīng)用?
8.鴿舍喂料設(shè)備如何選擇與應(yīng)用?
9.鴿舍飲水設(shè)備如何選擇與應(yīng)用?
10.鴿舍光照設(shè)備如何選擇與應(yīng)用?
11.鴿舍通風(fēng)設(shè)備如何選擇與應(yīng)用?
12.鴿舍溫控設(shè)備如何選擇與應(yīng)用?
13.鴿舍清糞設(shè)備如何選擇與應(yīng)用?
14.如何培訓(xùn)和任用鴿場飼養(yǎng)人員?
15.鴿場核心人員需要具備哪些素養(yǎng)?如何構(gòu)建鴿場核心人員?
16.如何提高鴿場的經(jīng)濟效益?
17.如何提升鴿場的生產(chǎn)效能?
18.現(xiàn)代化肉鴿場的軟硬件設(shè)施建設(shè)方案要求是什么?
二、品種與繁育
19.國內(nèi)有哪些肉鴿品種資源?目前市場上有哪些優(yōu)良品種(配套系)?
20.國外有哪些優(yōu)良肉鴿品種資源?
21.為什么要開展肉鴿育種?
22.如何開展品系選育?
23.如何開展新品種(配套系)培育?
24.肉鴿新品種配套系審定和肉鴿遺傳資源鑒定技術(shù)規(guī)范是什么?
25.肉鴿引種的操作流程及注意事項有哪些?
26.肉鴿選種的操作流程及注意事項有哪些?
27.種鴿場的建設(shè)規(guī)范、生產(chǎn)標準、申報條件及管理要求有哪些?
28.公鴿的生殖生理特點是什么?
29.母鴿的生殖生理特點是什么?
30.母鴿的產(chǎn)蛋機制是什么?
31.肉鴿的自然繁殖過程及注意事項有哪些?
32.鴿蛋人工孵化技術(shù)規(guī)范及注意事項有哪些?
33.公母鴿乳中有哪些營養(yǎng)成分?公母鴿乳有何差異?
34.如何進行鴿的性別鑒定?
35.如何鑒別鴿的年齡?
三、營養(yǎng)與飼料
36.肉鴿正常生長繁殖需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)來維持?
37.肉鴿的飼料種類有哪些?其營養(yǎng)成分有哪些特點?
38.什么是常規(guī)飼料?
39.什么是非常規(guī)飼料?
40.怎樣進行飼料原料質(zhì)量控制?
41.什么是蛋白質(zhì)濃縮飼料?濃縮飼料配制的基本原則是什么?
42.什么是原糧飼料?如何配制?影響原糧飼料質(zhì)量的因素有哪些?
43.什么是配合飼料?不同時期配合飼料的配制技術(shù)有哪些?
44.什么是全價顆粒飼料?使用全價顆粒飼料有哪些注意事項?
45.蛋白質(zhì)濃縮飼料與原糧搭配使用有哪些技巧?
46.全價顆粒飼料與原糧搭配使用有哪些技巧?
47.什么是飼料添加劑?如何分類?有哪些作用?
48.鴿用新型綠色飼料添加劑的種類有哪些?有何功效?應(yīng)用中存在哪些問題?
49.什么是預(yù)混合飼料?生產(chǎn)中如何正確配制和使用預(yù)混合飼料?
50.什么是保健砂?生產(chǎn)中如何正確配制和使用保健砂?
四、飼養(yǎng)與管理
51.什么是無抗飼養(yǎng)?為什么要推行無抗飼養(yǎng)?
52.什么是“2+4”生產(chǎn)模式?
53.什么是“雙母鴿拼對”生產(chǎn)模式?
54.什么是“多母鴿群養(yǎng)”生產(chǎn)模式?
55.什么是“鴿豬聯(lián)營”生產(chǎn)模式?
56.童鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些?
57.青年鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些?
58.配對鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些?
59.孵化期種鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些?
60.育雛期種鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些?
61.換羽期種鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些?
62.非留種鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些?
63.南方鴿舍夏季高溫高濕的飼養(yǎng)與管理要點有哪些?
64.北方鴿舍冬季防寒保暖的飼養(yǎng)與管理要點有哪些?
65.應(yīng)激對肉鴿養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)有什么危害?
66.肉鴿飼養(yǎng)過程中如何進行危害分析?
五、疾病與防治
67.鴿為什么會發(fā)病?什么是傳染病?
68.鴿病防控的策略是什么?
69.健康鴿與患病鴿怎樣肉眼辨別?
70.什么是鴿場消毒?如何合理使用消毒藥?
71.鴿場如何建立起嚴格的衛(wèi)生消毒制度?
72.什么是抗生素?鴿常用的抗生素有哪些?
73.合理使用抗生素的準則是什么?
74.什么是疫苗?疫苗免疫方法有哪些?疫苗接種時有哪些注意要點?
75.如何制訂適合本鴿場的免疫程序?
76.衛(wèi)生消毒、疫苗免疫、藥物防治相互協(xié)同有什么意義?
77.鴿病可分為哪幾大類?我國已報道的常見鴿病有哪些?
78.什么是鴿新城疫?怎樣診斷和防治?
79.什么是鴿痘?怎樣診斷和防治?
80.什么是鴿皰疹病毒。吭鯓釉\斷和防治?
81.什么是鴿腺病毒病?怎樣診斷和防治?
82.什么是鴿副傷寒?怎樣診斷和防治?
83.什么是鴿大腸桿菌?怎樣診斷和防治?
84.什么是鴿慢性呼吸道病?怎樣診斷和防治?
85.什么是鴿曲霉菌。吭鯓釉\斷和防治?
86.什么是鴿衣原體病?怎樣診斷和防治?
87.什么是鴿毛滴蟲?怎樣診斷和防治?
88.什么是鴿羽虱。吭鯓釉\斷和防治?
89.什么是鴿維生素D缺乏癥?怎樣診斷和防治?
90.什么是鴿嗉囊炎?怎樣診斷和防治?
91.什么是鴿有機磷農(nóng)藥中毒?怎樣診斷和防治?
六、產(chǎn)品加工與營銷
92.我國鴿文化有怎樣的歷史淵源?
93.肉鴿產(chǎn)品初加工的步驟與方法是什么?
94.幾種常見肉鴿產(chǎn)品深加工的工藝與方法有哪些?
95.鴿終端產(chǎn)品如何進行市場開發(fā)與拓展?
96.鴿業(yè)電商發(fā)展有哪些特質(zhì)與趨勢特點?
97.什么是“互聯(lián)網(wǎng)+”?
98.“互聯(lián)網(wǎng)+”在鴿產(chǎn)品市場營銷方面的應(yīng)用模式與方法是什么?
99.什么是“物聯(lián)網(wǎng)”?
100.現(xiàn)代“物聯(lián)網(wǎng)”在鴿場運營方面有哪些應(yīng)用?
附錄
附錄一 鴿常用飼料營養(yǎng)成分
附錄二 快速診斷鴿病簡表
附錄三 鴿推薦免疫程序
參考文獻