在2016年的云棲大會(huì)上,馬云提出了“新零售”概念,經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,“新零售”已經(jīng)成為我國(guó)零售和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的一股熱潮,席卷線上和線下。從傳統(tǒng)零售企業(yè)巨頭,到知名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),再到新興創(chuàng)業(yè)公司,都在紛紛布局新零售,力爭(zhēng)搶占市場(chǎng)先機(jī)。本書以提升讀者對(duì)新零售的全面認(rèn)知為核心,全面、系統(tǒng)地闡述了新零售相關(guān)知識(shí),主要內(nèi)容包括新零售的“前世今生”、新零售商業(yè)模式、新零售運(yùn)營(yíng)、新零售數(shù)據(jù)賦能、新零售的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)、新零售案例等,希望讀者能夠在理解新零售相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提升新零售應(yīng)用能力。
本書系統(tǒng)全面、結(jié)構(gòu)合理、案例豐富、講解透徹,既可作為本科院校、職業(yè)院校電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理等專業(yè)學(xué)生的教材,也可供企業(yè)管理者、市場(chǎng)營(yíng)銷人員、電子商務(wù)從業(yè)者、實(shí)體店主管人員等職場(chǎng)人士學(xué)習(xí)和參考。
1.本書從新零售的整個(gè)運(yùn)營(yíng)入手,圍繞消費(fèi)場(chǎng)景搭建、交易平臺(tái)打通、全渠道營(yíng)銷構(gòu)建、新用戶體驗(yàn)、智慧型物流、數(shù)據(jù)中臺(tái)和供應(yīng)鏈重構(gòu)7個(gè)方面,詳細(xì)介紹了數(shù)據(jù)在新零售中的作用,以及新零售的未來(lái)及典型案例。
2.配套微課等資源,助力讀者更好的理解相關(guān)知識(shí)
3.理實(shí)結(jié)合,穿插大量思維導(dǎo)圖等,結(jié)合理論知識(shí)講解新零售的前世今生
許應(yīng)楠,博士研究生,副教授,蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)與物流學(xué)院副院長(zhǎng),江蘇高!扒嗨{(lán)工程”優(yōu)秀青年骨干教師培養(yǎng)對(duì)象,主要從事企業(yè)電子商務(wù)轉(zhuǎn)型、社群營(yíng)銷、農(nóng)村電子商務(wù)方面的研究與實(shí)踐,講授課程包括電子商務(wù)理論與實(shí)務(wù)、電子商務(wù)案例分析、移動(dòng)電子商務(wù)等,具有豐富的教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),已出版過(guò)多本暢銷教材
第 1章 新零售的“前世今生” 1
1.1 新零售的崛起背景 3
1.1.1 傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展陷入困境 3
1.1.2 傳統(tǒng)電商需轉(zhuǎn)型升級(jí) 7
1.1.3 國(guó)家政策支持新零售發(fā)展 9
1.2 新零售的內(nèi)涵 10
1.2.1 電商“大咖”對(duì)新零售的理解 10
1.2.2 新零售的定義 11
1.2.3 新零售與傳統(tǒng)電商的區(qū)別 17
1.2.4 新零售的發(fā)展因素 17
1.2.5 新零售的核心要素 18
1.3 新零售的發(fā)展現(xiàn)狀 20
1.3.1 新零售覆蓋領(lǐng)域和規(guī)模不斷擴(kuò)大 20
1.3.2 電商和零售巨頭紛紛布局新零售 22
1.3.3 新零售運(yùn)營(yíng)形式多樣化 24
1.3.4 新零售消費(fèi)群體偏好理性化 25
1.3.5 阿里巴巴與騰訊的新零售布局 27
第 2章 新零售商業(yè)模式 31
2.1 新零售三大變革 33
2.1.1 場(chǎng)景變革 33
2.1.2 技術(shù)變革 39
2.1.3 體驗(yàn)變革 42
2.2 新零售商業(yè)模式的定義與類型 44
2.2.1 新零售商業(yè)模式的定義 45
2.2.2 新零售商業(yè)模式的類型 45
2.3 新零售商業(yè)模式兩大體系對(duì)比 49
2.3.1 阿里巴巴新零售商業(yè)模式 49
2.3.2 騰訊新零售商業(yè)模式 50
2.4 新零售商業(yè)模式運(yùn)營(yíng)思維 51
第3章 新零售運(yùn)營(yíng) 53
3.1 搭建新消費(fèi)場(chǎng)景 55
3.1.1 場(chǎng)景搭建技術(shù) 55
3.1.2 場(chǎng)景搭建類型 58
3.2 打通各交易平臺(tái) 62
3.2.1 建立線上云平臺(tái) 62
3.2.2 鏈接線下實(shí)體店 64
3.2.3 打通支付與物流體系 65
3.3 構(gòu)建全渠道營(yíng)銷 66
3.3.1 社區(qū)團(tuán)購(gòu) 66
3.3.2 線上營(yíng)銷 68
3.3.3 門店?duì)I銷 72
3.3.4 供應(yīng)鏈營(yíng)銷 76
3.4 打造消費(fèi)者新體驗(yàn) 77
3.4.1 增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn) 77
3.4.2 一體化購(gòu)物流程 79
3.5 營(yíng)造智慧型物流 80
3.5.1 智慧倉(cāng)儲(chǔ) 80
3.5.2 智慧配送 81
3.6 完善數(shù)據(jù)中臺(tái) 83
3.6.1 用戶數(shù)據(jù)中臺(tái) 83
3.6.2 供應(yīng)鏈物流數(shù)據(jù)中臺(tái) 85
3.7 重構(gòu)供應(yīng)鏈體系 86
3.7.1 供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程重構(gòu) 86
3.7.2 供應(yīng)鏈智能化重構(gòu) 87
第4章 新零售數(shù)據(jù)賦能 89
4.1 新零售數(shù)據(jù)類型 91
4.1.1 用戶畫像數(shù)據(jù)(人) 91
4.1.2 產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)(貨) 95
4.1.3 場(chǎng)景體驗(yàn)數(shù)據(jù)(場(chǎng)) 98
4.2 新零售數(shù)據(jù)應(yīng)用場(chǎng)景 100
4.2.1 挖掘立體數(shù)據(jù)、構(gòu)建用戶畫像 100
4.2.2 線上線下融合、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷 101
4.2.3 立足消費(fèi)數(shù)據(jù)、升級(jí)零售體系 102
4.2.4 數(shù)據(jù)科技融合、打造極致零售場(chǎng)景 103
第5章 新零售的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 107
5.1 趨勢(shì)一:消費(fèi)者越來(lái)越處于新零售活動(dòng)中心 110
5.2 趨勢(shì)二:社區(qū)將成為新零售的大型流量入口 111
5.2.1 社區(qū)零售的特征 111
5.2.2 社區(qū)零售的主要模式 112
5.2.3 社區(qū)零售的趨勢(shì) 112
5.3 趨勢(shì)三:大型的商超綜合體將開始整合重組 113
5.4 趨勢(shì)四:線上線下統(tǒng)一化的全渠道零售開啟 114
5.4.1 全渠道零售即將開啟 114
5.4.2 線上線下商品和服務(wù)一體化 117
5.5 趨勢(shì)五:無(wú)人零售行業(yè)規(guī)模將得到大幅提升 118
5.6 趨勢(shì)六:技術(shù)依然是新零售發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力 119
5.6.1 人工智能 120
5.6.2 大數(shù)據(jù) 121
5.6.3 機(jī)器視覺 121
5.6.4 物聯(lián)網(wǎng) 122
5.6.5 VR和AR 123
5.6.6 機(jī)器人 126
5.6.7 3D打印 128
第6章 新零售案例 131
6.1 盒馬鮮生 133
6.1.1 盒馬鮮生簡(jiǎn)介 133
6.1.2 盒馬鮮生新零售運(yùn)營(yíng)模式分析 135
6.1.3 盒馬鮮生新零售業(yè)務(wù)總結(jié)及發(fā)展展望 140
6.2 京東 141
6.2.1 京東新零售起源 141
6.2.2 京東新零售布局 141
6.2.3 京東之家 142
6.2.4 京東便利店 144
6.2.5 京東新零售業(yè)務(wù)總結(jié)及發(fā)展展望 146
6.3 永輝超市 147
6.3.1 永輝超市新零售布局 147
6.3.2 永輝超市新零售業(yè)務(wù)分析 151
6.3.3 永輝超市新零售商業(yè)模式創(chuàng)新啟示 151
6.4 蘇寧易購(gòu) 152
6.4.1 蘇寧易購(gòu)簡(jiǎn)介 152
6.4.2 蘇寧易購(gòu)新零售布局 153
6.4.3 蘇寧易購(gòu)新零售業(yè)務(wù)總結(jié) 156
6.5 居然之家 157
6.5.1 居然之家新零售簡(jiǎn)介 157
6.5.2 居然之家新零售業(yè)務(wù)分析 157
6.5.3 居然之家新零售業(yè)務(wù)總結(jié) 162