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服務(wù)的細節(jié)095:餐飲創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)1:來,開家小小餐飲店

服務(wù)的細節(jié)095:餐飲創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)1:來,開家小小餐飲店

定  價:68 元

叢書名:服務(wù)的細節(jié)

        

  • 作者:[日] 土屋光正 著,趙凈凈 譯
  • 出版時間:2020/5/1
  • ISBN:9787520701273
  • 出 版 社:東方出版社
  • 中圖法分類:G634 
  • 頁碼:240
  • 紙張:純質(zhì)紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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本書介紹了餐飲創(chuàng)業(yè)者預(yù)算從僅有10萬人民幣到100多萬元(書中是日元,小編為方便中國讀者閱讀在此進行了轉(zhuǎn)換)的開店方法,介紹絕對不會失敗的10個選址方法,介紹了“讓人去了一次還想再去的12條內(nèi)外裝要點”,以及打造生意興隆店的五大必備要點和餐飲店生意興隆的基本方程式等,涵蓋了餐飲創(chuàng)業(yè)者所會面對的方方面面的基本問題,通俗易懂,便于讀者吸收。此外,本書還介紹了“從公司員工到開設(shè)關(guān)東煮店”“從土木建筑公司到拉面店的轉(zhuǎn)型”“從酒店員工到開設(shè)烤雞肉串店”等眾多成功創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型的事例。本書是面向“自己經(jīng)營一家餐飲店就可以開開心心地按照自己的節(jié)奏工作”的創(chuàng)業(yè)者的一本餐飲店創(chuàng)業(yè)指南。


本書作者認為,越是在這個大恐慌時代,越需要有個性、魅力的個人小店,因為這樣的時代里滋生著令這些小店生意興隆的機會。這正是如書名《來,開家小小餐飲店》全部宗旨。





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