第一章緒論1
第一節(jié)物理化學(xué)實驗的目的與要求1
第二節(jié)物理化學(xué)實驗的安全防護(hù)3
第三節(jié)實驗測量誤差和誤差的計算8
第四節(jié)實驗數(shù)據(jù)的記錄與表達(dá)14

第二章實驗部分24
第一節(jié)初級實驗24
實驗一分解反應(yīng)平衡常數(shù)的測定24
實驗二電導(dǎo)法測定表面活性劑的臨界膠束濃度28
實驗三黏度法測定聚合物的分子量31
實驗四雙液系的氣-液平衡相圖的繪制36
實驗五燃燒熱的測定41
實驗六最大泡壓法測定溶液的表面張力45
實驗七純液體飽和蒸氣壓的測量51
實驗八二組分固-液相圖的繪制54
實驗九凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量58
實驗十原電池電動勢的測定及應(yīng)用63
實驗十一旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)70
實驗十二絡(luò)合物磁化率的測定74
實驗十三弱電解質(zhì)電離常數(shù)的測定80
實驗十四電導(dǎo)法測定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù)84
實驗十五紅外光譜法區(qū)分順/反丁烯二酸87
實驗十六丙酮碘化反應(yīng)的速率方程91
實驗十七溶液法測定極性分子的偶極矩96
實驗十八電勢-pH值曲線的測定103
第二節(jié)中級實驗109
實驗十九紫外分光光度法測定萘在硫酸銨水溶液中的活度系數(shù)109
實驗二十無機(jī)材料的綜合熱分析（DSC/TG）113
實驗二十一環(huán)己酮含量的測定124
實驗二十二干涉法測難溶有機(jī)物水中的溶解度126
實驗二十三TiO2納米粒子的制備及光催化性能研究132

第三章技術(shù)與儀器137
第一節(jié)溫度控制技術(shù)137
第二節(jié)壓力控制技術(shù)148
第三節(jié)光學(xué)測量技術(shù)160
第四節(jié)電化學(xué)測量技術(shù)167
第五節(jié)大型儀器及其測量技術(shù)182
第六節(jié)部分實驗用儀器參數(shù)及注意事項205

附錄215
附錄一國際單位制215
附表1-1SI基本單位及其定義215
附表1-2具有專門名稱和符號的SI導(dǎo)出單位215
附表1-3SI輔助單位及其定義216
附表1-4構(gòu)成倍數(shù)或分?jǐn)?shù)的SI詞頭216
附表1-5可與SI并用的單位217
附表1-6一些已不使用和暫時還可與SI并用的單位217
附錄二物理化學(xué)實驗常用數(shù)據(jù)表218
附表2-1一些物理化學(xué)常數(shù)218
附表2-2壓力單位換算表218
附表2-3能量單位換算表219
附表2-4不同溫度下水的飽和蒸氣壓219
附表2-5一些物質(zhì)的飽和蒸氣壓與溫度的關(guān)系220
附表2-6不同溫度下水的密度221
附表2-7一些有機(jī)化合物的密度與溫度的關(guān)系221
附表2-8某些溶劑的凝固點降低常數(shù)222
附表2-9常用參比電極的電勢及溫度系數(shù)222
附表2-10標(biāo)準(zhǔn)電極電勢及其溫度系數(shù)222
附表2-11不同溫度下飽和甘汞電極（SCE）的電極電勢223
附表2-12甘汞電極的電極電勢與溫度的關(guān)系223
附表2-13飽和標(biāo)準(zhǔn)電池在0～40℃內(nèi)的溫度校正值224
附表2-14水溶液中離子的極限摩爾電導(dǎo)率224
附表2-15不同溫度下水的表面張力σ224
附表2-16一些強(qiáng)電解質(zhì)的活度系數(shù)（25℃）225
附表2-17不同溫度下水和乙醇的折光率226
附表2-18一些液體的介電常數(shù)226
附表2-19一些元素和化合物的磁化率227
附表2-20氣相中分子的偶極矩228
附表2-21IUPAC推薦的五種標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的pH值228
附錄三主要符號229

參考文獻(xiàn)230