本書以波音737～800型飛機及空客320型飛機為主要機型，設置了飛機艙門及自備梯操作、客艙服務設備操作、客艙應急設備操作三個項目，避免過多過深的理論與原理的闡述，強調(diào)應用方法和技能的傳授，增加知識拓展，以開闊學生的視野和提高其專業(yè)素養(yǎng)，充分體現(xiàn)了新教改理念所要求的科學性、創(chuàng)新性、前瞻性和實用性。