本書在借鑒和吸收國(guó)內(nèi)外采購(gòu)管理理論和最新研究成果的基礎(chǔ)上,密切結(jié)合國(guó)內(nèi)企業(yè)采購(gòu)管理的實(shí)際情況,介紹了采購(gòu)管理的基礎(chǔ)知識(shí)、基本方法和采購(gòu)管理的前沿問(wèn)題,旨在幫助學(xué)生較為系統(tǒng)、全面地了解采購(gòu)管理理論,為其日后的實(shí)際工作提供一個(gè)基本的分析工具。
本書的特點(diǎn)是:第一注重基礎(chǔ)性,第二注重實(shí)踐性,第三注重前沿性,嘗試多方面知識(shí)的融會(huì)貫通,注重知識(shí)層次的遞進(jìn),同時(shí)在具體內(nèi)容上突出實(shí)際運(yùn)用知識(shí)的能力。本書含有很多中外運(yùn)作實(shí)例,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生采購(gòu)管理應(yīng)用能力的培養(yǎng),鼓勵(lì)學(xué)生用采購(gòu)管理原理來(lái)理解和解釋發(fā)生在自己周圍的一些企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作問(wèn)題,從而既能引起學(xué)生的興趣,又能淺顯易懂地說(shuō)明采購(gòu)管理的核心問(wèn)題, 使本書做到“ 教師易教, 學(xué)生樂(lè)學(xué), 技能實(shí)用”。此外,書中還配有練習(xí)題,以供學(xué)生課后練習(xí)使用。為方便教學(xué),本書配有電子課件,請(qǐng)登錄東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社網(wǎng)站(www.dufep.cn) 免費(fèi)下載。
本書可作為物流管理專業(yè)的本科教材,也可作為相關(guān)專業(yè)本科生、研究生以及采購(gòu)和物流管理的研究人員、管理人員的參考用書。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與完善,采購(gòu)不僅成為企業(yè)組織生產(chǎn)的先決條件,而且是降低成本、獲取利潤(rùn),從而提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要環(huán)節(jié)。一方面,采購(gòu)管理能降低直接原料成本,減少企業(yè)所占用的資金,從而提高企業(yè)的資本回報(bào)率;另一方面,通過(guò)采購(gòu)管理將質(zhì)量管理延伸到供應(yīng)商質(zhì)量控制上,不但從源頭上保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,并且對(duì)質(zhì)量成本的削減做出貢獻(xiàn)。
我國(guó)企業(yè)數(shù)量眾多,不同的企業(yè)所處的物流一體化進(jìn)程各不相同,因此,采購(gòu)管理所適用的方法和手段也不盡相同。跨國(guó)公司如大眾、西門子等,已實(shí)現(xiàn)外部物流一體化,即進(jìn)入了供應(yīng)鏈管理階段。它們已大規(guī)模實(shí)行電子采購(gòu)、JIT采購(gòu)、供應(yīng)鏈采購(gòu)等新型采購(gòu)方法。我國(guó)較早實(shí)現(xiàn)國(guó)際化的企業(yè),如海爾、聯(lián)想等,也在積極采用這些方法。而我國(guó)的大部分企業(yè),仍處于內(nèi)部物流一體化的階段,運(yùn)用更多的采購(gòu)方法是MRP采購(gòu)和訂貨點(diǎn)采購(gòu)。
本書在借鑒和吸收國(guó)內(nèi)外采購(gòu)管理理論和最新研究成果的基礎(chǔ)上,密切結(jié)合國(guó)內(nèi)企業(yè)采購(gòu)管理的實(shí)際情況,介紹了采購(gòu)管理的基礎(chǔ)知識(shí)、基本方法和采購(gòu)管理的前沿問(wèn)題,旨在幫助學(xué)生較為系統(tǒng)、全面地了解采購(gòu)管理理論,為其日后的實(shí)際工作提供一個(gè)基本的分析工具。
本書的特點(diǎn):第一注重基礎(chǔ)性,第二注重實(shí)踐性,第三注重前沿性,嘗試多方面知識(shí)的融會(huì)貫通,注重知識(shí)層次的遞進(jìn),同時(shí)在具體內(nèi)容上突出實(shí)際運(yùn)用知識(shí)的能力。本書含有很多中外運(yùn)作實(shí)例,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生采購(gòu)管理應(yīng)用能力的培養(yǎng),鼓勵(lì)學(xué)生用采購(gòu)管理原理來(lái)理解和解釋發(fā)生在自己周圍的一些企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作問(wèn)題,從而既能引起學(xué)生的興趣,又能淺顯易懂地說(shuō)明采購(gòu)管理的核心問(wèn)題,使本書做到“教師易教,學(xué)生樂(lè)學(xué),技能實(shí)用”。此外,書中還配有練習(xí)題,以供學(xué)生課后練習(xí)使用。為方便教學(xué),本書配有電子課件,請(qǐng)登錄東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社網(wǎng)站(www.dufep.cn)免費(fèi)下載。
本書可作為物流管理專業(yè)的本科教材,也可作為相關(guān)專業(yè)本科生、研究生,以及采購(gòu)和物流管理的研究人員、管理人員的參考用書。
全書共13章,其中第1-2章由大連海事大學(xué)航運(yùn)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院蹇令香教授編寫,第3-13章由大連理工大學(xué)城市學(xué)院李東兵教授編寫。全書修訂工作和案例編寫由蹇令香教授負(fù)責(zé)。
在本書的編寫過(guò)程中,編著者參考了大量的相關(guān)文獻(xiàn),在此向各位同行表示深深的感謝。由于水平有限,書中不當(dāng)之處在所難免,懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
第1章 采購(gòu)與庫(kù)存管理概述
學(xué)習(xí)目標(biāo)
基本概念
引導(dǎo)案例
1.1 采購(gòu)
1.2 采購(gòu)管理
1.3 庫(kù)存管理
小結(jié)和學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
前沿問(wèn)題1
前沿問(wèn)題2
案例探討
課后練習(xí)
第2章 采購(gòu)管理組織
學(xué)習(xí)目標(biāo)
基本概念
引導(dǎo)案例
2.1 組織設(shè)計(jì)的要素及模型
2.2 采購(gòu)管理組織的地位
2.3 采購(gòu)管理組織結(jié)構(gòu)
2.4 采購(gòu)部組織結(jié)構(gòu)
2.5 采購(gòu)部的人員設(shè)置及職責(zé)
2.6 采購(gòu)組織的發(fā)展
小結(jié)和學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
前沿問(wèn)題
案例探討
課后練習(xí)
第3章 采購(gòu)計(jì)劃及預(yù)算管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
基本概念
引導(dǎo)案例
3.1 采購(gòu)需求的確定
3.2 采購(gòu)計(jì)劃的制訂
3_3采購(gòu)預(yù)算的編制
小結(jié)和學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
前沿問(wèn)題
案例探討
課后練習(xí)
第4章 庫(kù)存控制
學(xué)習(xí)目標(biāo)
基本概念
引導(dǎo)案例
4.1 庫(kù)存控制概述
4.2 庫(kù)存控制模型
4.3 定量訂貨法和定期訂貨法
4.4 ABC分類管理法和cVA庫(kù)存
管理法
小結(jié)和學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)
前沿問(wèn)題
案例探討
課后練習(xí)