本書系統(tǒng)介紹禽類大規(guī)模散養(yǎng)的環(huán)境選擇、準(zhǔn)備工作、日常管理、飼料配方、常見(jiàn)病防治及病死畜禽無(wú)害化生物處理技術(shù)等。本書內(nèi)容豐富，語(yǔ)言較通俗易懂，適合基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員以及廣大農(nóng)民閱讀。農(nóng)民讀者通過(guò)閱讀、學(xué)習(xí)本書內(nèi)容有望提高科學(xué)養(yǎng)殖水平，從而達(dá)到節(jié)本、高產(chǎn)、增收。