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生物分離與純化技術（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材，高等職業(yè)教育生物技術類專業(yè)教材）

生物分離與純化技術（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材，高等職業(yè)教育生物技術類專業(yè)教材）

定　　價：45 元

        

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  • 作者：王海峰，張俊霞
  • 出版時間：2021/3/1
  • ISBN：9787518433148
  • 出 版 社：中國輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類：Q81 
  • 頁碼：262
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：
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本教材的內(nèi)容選取對應于生物分離與純化生產(chǎn)企業(yè)崗位的職業(yè)活動，旨在培養(yǎng)學生的動手能力、分析解決問題的能力。內(nèi)容上主要包括發(fā)酵液的預處理、萃取技術、沉淀與結晶技術、吸附分離技術、色譜分離技術、膜分離技術、濃縮與干燥技術。
本教材內(nèi)容力求體現(xiàn)“以服務發(fā)展為宗旨，以能力培養(yǎng)為本位，以促進就業(yè)為導向”的職業(yè)教育理念。堅持理論“必須、夠用”的原則，以生產(chǎn)實際中典型生物分離與純化為載體，重點突出教學做一體化的模式，采用以項目為導向的編寫體例。
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