供應(yīng)鏈管理——設(shè)計、運作與改進(微課版 第2版)
定 價:49.8 元
- 作者:張相斌 林萍 張沖
- 出版時間:2021/2/1
- ISBN:9787115550347
- 出 版 社:人民郵電出版社
- 中圖法分類:F252.1
- 頁碼:240
- 紙張:
- 版次:02
- 開本:16開
本書按照供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、設(shè)計、集成、運作、協(xié)同、評價與改進等管理層次和供應(yīng)鏈計劃、庫存、采購、配送等運作過程所構(gòu)成的邏輯體系來介紹供應(yīng)鏈管理的相關(guān)內(nèi)容。本書首先介紹了供應(yīng)鏈管理的概念與內(nèi)涵、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略選擇與設(shè)計等供應(yīng)鏈管理的基本理論;然后介紹了供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、供應(yīng)物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計和分銷物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計等供應(yīng)鏈設(shè)計的理論與方法;接著介紹了供應(yīng)鏈集成管理、供應(yīng)鏈綜合計劃、供應(yīng)鏈庫存管理、供應(yīng)鏈采購管理和供應(yīng)鏈配送管理等供應(yīng)鏈運作的理論和方法;最后介紹了供應(yīng)鏈協(xié)同管理、供應(yīng)鏈績效評價的相關(guān)理論和方法。
本書既重視對供應(yīng)鏈管理基本理論和方法的介紹,又注重體現(xiàn)供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的新思想、新方法、新實踐和新發(fā)展。同時,本書也介紹了編者多年從事物流與供應(yīng)鏈管理教學和科研工作的心得和部分研究成果。
本書既適合高等院校物流管理與工程類、管理科學與工程類、工商管理類等專業(yè)的本科生和研究生作為教材使用,也適合從事物流與供應(yīng)鏈管理研究、咨詢和管理工作的人員參考與使用。
與同類圖書相比較,本書的優(yōu)勢主要主要體現(xiàn)在本書的知識體系和特色上,具體而言:
(1)清晰的概念可以有助于讀者對供應(yīng)鏈管理基本概念、基本思想和基本原理的理解;
(2)豐富的內(nèi)容可以適應(yīng)于不同的讀者對象;
(3)新穎的知識可以有利于讀者了解供應(yīng)鏈管理的當前主流理論和方法,以及前沿理論和方法;
(4)較強的實用性可以方便于讀者掌握相應(yīng)的知識解決實際工作中的問題。
張相斌,男,博士,1961年3月14日生,吉林省吉林市人。2000年1月于吉林工業(yè)大學獲機械設(shè)計與理論專業(yè)博士學位,現(xiàn)為南京郵電大學經(jīng)濟管理學院教授,主要從事線性規(guī)劃及其逆優(yōu)化方法與應(yīng)用研究。
第 1章 供應(yīng)鏈管理概述 1
學習目標 1
1.1 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理 1
1.1.1 供應(yīng)鏈的基本概念 1
1.1.2 供應(yīng)鏈管理內(nèi)涵 3
1.1.3 供應(yīng)鏈管理目標 4
1.1.4 供應(yīng)鏈管理關(guān)鍵問題 6
1.2 供應(yīng)鏈中的物流管理 7
1.2.1 供應(yīng)鏈中的物流活動 7
1.2.2 供應(yīng)鏈中物流管理的特點 8
1.2.3 供應(yīng)鏈中物流管理的價值 9
1.2.4 物流管理目標與策略 9
1.3 供應(yīng)鏈類型與驅(qū)動模式 11
1.3.1 基于產(chǎn)品生產(chǎn)特征的供應(yīng)鏈分類 11
1.3.2 供應(yīng)鏈的成長空間 14
1.3.3 供應(yīng)鏈的訂單驅(qū)動模式 15
1.4 供應(yīng)鏈的競爭優(yōu)勢 16
1.4.1 競爭優(yōu)勢 16
1.4.2 獲取競爭優(yōu)勢 17
1.4.3 競爭優(yōu)勢來源 18
復(fù)習與思考 19
課后案例 19
第 2章 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略選擇與設(shè)計 22
學習目標 22
2.1 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與戰(zhàn)略目標 22
2.1.1 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與特點 22
2.1.2 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略目標 23
2.1.3 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃 24
2.2 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配 25
2.2.1 市場需求的不確定性 25
2.2.2 供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)性能 26
2.2.3 供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)性能匹配 26
2.3 供應(yīng)鏈管理策略與選擇 29
2.3.1 供應(yīng)鏈管理策略選擇 29
2.3.2 面向庫存的供應(yīng)鏈精益策略 30
2.3.3 面向規(guī)模定制的供應(yīng)鏈延遲策略 31
2.3.4 面向訂單的供應(yīng)鏈敏捷策略 32
2.3.5 面向服務(wù)集成的供應(yīng)鏈集成策略 33
2.4 產(chǎn)品設(shè)計策略選擇 35
2.4.1 產(chǎn)品標準化設(shè)計策略 35
2.4.2 供應(yīng)商參與新產(chǎn)品開發(fā)策略 36
2.5 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)設(shè)計過程 37
2.5.1 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)設(shè)計程序 37
2.5.2 問題定義階段 38
2.5.3 目標設(shè)計階段 39
2.5.4 數(shù)據(jù)收集階段 40
2.5.5 方案分析階段 41
2.5.6 決策建議階段 42
2.5.7 決策實施階段 42
復(fù)習與思考 43
課后案例 43
第3章 供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 45
學習目標 45
3.1 供應(yīng)鏈物流結(jié)構(gòu) 45
3.1.1 供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)的基本結(jié)構(gòu) 45
3.1.2 供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)成要素 46
3.1.3 供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計過程 47
3.2 設(shè)施布局動因與影響因素 48
3.2.1 物流設(shè)施類型 48
3.2.2 設(shè)施布局的發(fā)展趨勢 49
3.2.3 設(shè)施布局的影響因素 49
3.3 設(shè)施布局優(yōu)化模型 51
3.3.1 生產(chǎn)設(shè)施布局優(yōu)化模型 51
3.3.2 倉儲設(shè)施布局優(yōu)化模型 52
3.3.3 設(shè)施選址優(yōu)化模型 54
3.4 供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化模型 56
3.4.1 物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)優(yōu)化模型 56
3.4.2 指定設(shè)施開工的成本優(yōu)化模型 58
3.4.3 建模過程與應(yīng)用 60
復(fù)習與思考 60
課后案例 61
第4章 供應(yīng)物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 63
學習目標 63
4.1 自制與外包決策 63
4.1.1 業(yè)務(wù)外包優(yōu)勢與風險 63
4.1.2 業(yè)務(wù)外包方式 64
4.1.3 自制與外包決策影響因素 66
4.1.4 零部件自制與外包決策 67
4.1.5 自制與外包的盈虧平衡分析 68
4.2 供應(yīng)商選擇策略 69
4.2.1 供應(yīng)商選擇范圍策略 69
4.2.2 供應(yīng)商選擇對象策略 70
4.2.3 供應(yīng)商選擇數(shù)量策略 71
4.2.4 合作內(nèi)容選擇策略 72
4.2.5 合作關(guān)系選擇策略 72
4.3 供應(yīng)商評價與選擇 73
4.3.1 供應(yīng)商選擇過程 73
4.3.2 供應(yīng)商評價指標體系 74
4.3.3 供應(yīng)商評價的定性方法 75
4.3.4 供應(yīng)商評價的定量方法 76
4.4 供給庫優(yōu)化 78
4.4.1 供給庫優(yōu)化過程 78
4.4.2 供應(yīng)商績效評價 78
4.4.3 供給庫結(jié)構(gòu)分析與改進 80
復(fù)習與思考 82
課后案例 83
第5章 分銷物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 84
學習目標 84
5.1 分銷網(wǎng)絡(luò)的功能與特征 84
5.1.1 分銷網(wǎng)絡(luò)的基本功能 84
5.1.2 分銷網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)特征 86
5.1.3 分銷網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計過程 87
5.2 分銷網(wǎng)絡(luò)的績效分析 88
5.2.1 網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)對網(wǎng)絡(luò)績效的影響分析 88
5.2.2 網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)特征的影響因素分析 89
5.3 分銷網(wǎng)絡(luò)的方案設(shè)計 90
5.3.1 零售店選址模型 90
5.3.2 典型分銷網(wǎng)絡(luò)模式 91
5.3.3 分銷網(wǎng)絡(luò)方案設(shè)計與選擇 96
5.3.4 分銷網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)優(yōu)化 97
5.4 電子分銷網(wǎng)絡(luò) 98
5.4.1 電子分銷網(wǎng)絡(luò)特點 98
5.4.2 電子分銷網(wǎng)絡(luò)的績效分析 100
5.4.3 線上與線下融合 100
復(fù)習與思考 101
課后案例 102
第6章 供應(yīng)鏈集成管理 104
學習目標 104
6.1 供應(yīng)鏈集成程度與集成過程 104
6.1.1 供應(yīng)鏈集成概念 104
6.1.2 供應(yīng)鏈集成程度 105
6.1.3 供應(yīng)鏈集成過程 106
6.2 供應(yīng)鏈集成粒度模式 106
6.2.1 專業(yè)化組織形式 106
6.2.2 庫存管理模式 108
6.2.3 集成粒度模式與選擇 109
6.3 基于第三方物流的供應(yīng)鏈集成 112
6.3.1 第三方物流服務(wù)模式與選擇 112
6.3.2 Supply-Hub服務(wù)模式 113
6.3.3 Supply-Hub運作流程 114
6.4 基于第四方物流的供應(yīng)鏈集成 115
6.4.1 第四方物流概念 115
6.4.2 第四方物流服務(wù)模式 116
6.4.3 第四方物流集成作用 118
6.5 基于BPR的供應(yīng)鏈集成 118
6.5.1 供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程再造 118
6.5.2 基于BPR的供應(yīng)鏈集成過程 119
6.5.3 基于SCOR的供應(yīng)鏈集成過程 122
復(fù)習與思考 123
課后案例 124
第7章 供應(yīng)鏈綜合計劃 126
學習目標 126
7.1 供應(yīng)鏈需求預(yù)測 126
7.1.1 需求預(yù)測 126
7.1.2 時間序列預(yù)測法 128
7.1.3 回歸分析預(yù)測法 130
7.1.4 需求風險分析方法 131
7.2 銷售與運作計劃 133
7.2.1 銷售與運作計劃特點 133
7.2.2 銷售與運作計劃的作用 134
7.2.3 銷售與運作計劃的實施 135
7.3 供應(yīng)鏈綜合能力優(yōu)化 136
7.3.1 綜合能力與利用策略 136
7.3.2 綜合能力優(yōu)化模型 138
7.3.3 綜合能力的逆優(yōu)化模型 140
7.3.4 生產(chǎn)能力調(diào)整優(yōu)化模型 141
復(fù)習與思考 143
課后案例 143
第8章 供應(yīng)鏈庫存管理 145
學習目標 145
8.1 庫存管理與庫存系統(tǒng) 145
8.1.1 庫存與庫存功能 145
8.1.2 庫存管理基本方法 146
8.1.3 庫存系統(tǒng)運行 147
8.1.4 庫存系統(tǒng)參數(shù) 149
8.2 經(jīng)濟訂貨批量模型 151
8.2.1 經(jīng)濟訂貨批量基本模型 151
8.2.2 聯(lián)合訂貨批量模型 152
8.2.3 非即時庫存批量模型 153
8.2.4 有數(shù)量折扣的訂貨批量模型 153
8.3 安全庫存與訂貨點 154
8.3.1 安全庫存的影響因素 154
8.3.2 定量策略下安全庫存模型 155
8.3.3 定期策略下安全庫存模型 157
8.3.4 集聚策略下安全庫存模型 157
8.3.5 替代策略下安全庫存模型 158
8.4 庫存策略仿真 159
8.4.1 庫存策略仿真原理 159
8.4.2 有銷售損失的庫存仿真 160
8.4.3 有積累需求的庫存仿真 160
復(fù)習與思考 161
課后案例 162
第9章 供應(yīng)鏈采購管理 163
學習目標 163
9.1 采購與采購程序 163
9.1.1 采購概念與采購目標 163
9.1.2 采購活動的關(guān)鍵要素 165
9.1.3 采購程序 165
9.2 采購模式 167
9.2.1 基本采購模式 167
9.2.2 整合采購模式 169
9.2.3 多源組合采購模式 171
9.2.4 第三方采購模式 172
9.2.5 準時采購模式 173
9.3 電子采購 175
9.3.1 電子采購功能 175
9.3.2 電子采購模式 176
9.3.3 電子采購實施 179
9.4 采購數(shù)量決策 179
9.4.1 多周期采購數(shù)量決策 179
9.4.2 單周期采購數(shù)量決策 180
9.4.3 一次性折扣的采購數(shù)量決策 181
復(fù)習與思考 182
課后案例 183
第 10章 供應(yīng)鏈配送管理 184
學習目標 184
10.1 運輸方式與選擇 184
10.1.1 運輸概念與運輸績效 184
10.1.2 運輸方式與績效分析 186
10.1.3 運輸服務(wù)方式 187
10.1.4 運輸方式選擇 188
10.2 配送與配送過程 188
10.2.1 配送概念 188
10.2.2 配送過程 189
10.2.3 配送中心 190
10.3 物流配送基本模式 191
10.3.1 配送組織模式 191
10.3.2 配送過程模式 194
10.3.3 越庫配送模式 196
10.4 物流配送差異化模式 197
10.4.1 配送服務(wù)優(yōu)先級 197
10.4.2 定制配送模式 198
10.4.3 延遲配送模式 199
10.5 配送作業(yè)優(yōu)化 200
10.5.1 車輛配載優(yōu)化 200
10.5.2 起訖點不同的路徑優(yōu)化 201
10.5.3 起訖點重合的路徑優(yōu)化 202
復(fù)習與思考 203
課后案例 203
第 11章 供應(yīng)鏈協(xié)同管理 206
學習目標 206
11.1 供應(yīng)鏈失調(diào)與牛鞭效應(yīng) 206
11.1.1 供應(yīng)鏈失調(diào)的表現(xiàn) 206
11.1.2 供應(yīng)鏈失調(diào)的原因 207
11.1.3 供應(yīng)鏈協(xié)同關(guān)鍵要素 208
11.2 合作關(guān)系設(shè)計與管理 209
11.2.1 合作關(guān)系細分 209
11.2.2 合作伙伴關(guān)系形成過程 211
11.2.3 合作伙伴關(guān)系設(shè)計過程 212
11.2.4 合作伙伴關(guān)系管理過程 213
11.3 協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測與補給 214
11.3.1 協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測與補給的概念與特點 214
11.3.2 協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測與補給的運作模式 215
11.3.3 協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測與補給的實施過程 216
11.4 訂單響應(yīng)時間管理 217
11.4.1 訂單響應(yīng)時間構(gòu)成 217
11.4.2 訂單響應(yīng)時間分析 218
11.4.3 訂單響應(yīng)時間壓縮 221
復(fù)習與思考 222
課后案例 223
第 12章 供應(yīng)鏈績效評價 225
學習目標 225
12.1 供應(yīng)鏈績效評價的目的與基準 225
12.1.1 供應(yīng)鏈績效評價的目的 225
12.1.2 供應(yīng)鏈績效評價的內(nèi)容 226
12.1.3 供應(yīng)鏈績效評價的基準 226
12.2 供應(yīng)鏈績效評價方法 227
12.2.1 供應(yīng)鏈績效評價常用方法 227
12.2.2 基于SCOR的評價模型 227
12.2.3 平衡計分卡 229
12.3 供應(yīng)鏈協(xié)同評價方法 230
12.3.1 供應(yīng)鏈協(xié)同評價原理 230
12.3.2 關(guān)鍵鏈分析方法 232
12.3.3 供應(yīng)鏈協(xié)同評價流程 233
12.3.4 供應(yīng)鏈協(xié)同評價要素 234
復(fù)習與思考 236
課后案例 237
參考文獻 240