第一章 緒論
第一節(jié) 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
一、有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化合物
二、有機(jī)化合物的特點(diǎn)
三、有機(jī)化學(xué)與人類生活的關(guān)系
第二節(jié) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和分類
一、共價鍵及其屬性
二、共價鍵的斷裂方式
三、分子間作用力和氫鍵
四、有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)
五、有機(jī)化合物的分類
六、有機(jī)化合物的命名原則
第三節(jié) 有機(jī)化合物的研究方法及有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法
一、有機(jī)化合物的研究方法
二、有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
知識鏈接

第二章 鏈烴
第一節(jié) 烷烴
一、烷烴的通式和分子結(jié)構(gòu)
二、烷烴的命名
三、烷烴的性質(zhì)
四、重要的烷烴
第二節(jié) 單烯烴
一、烯烴的結(jié)構(gòu)和通式
二、烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
三、烯烴的命名
四、烯烴的性質(zhì)
五、重要的烯烴——乙烯
第三節(jié) 炔烴
一、炔烴的結(jié)構(gòu)
二、炔烴的異構(gòu)和命名
三、炔烴的性質(zhì)
第四節(jié) 二烯烴和萜類化合物
一、二烯烴的分類和命名
二、共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)
三、共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)
四、萜類化合物
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
知識鏈接

第三章 環(huán)烷烴
第一節(jié) 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)和命名
一、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)現(xiàn)象
二、環(huán)烷烴的命名
第二節(jié) 環(huán)烷烴的性質(zhì)
一、環(huán)烷烴的物理性質(zhì)
二、環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第四章 芳香烴
第一節(jié) 芳香烴的分類和命名
一、芳香烴的分類
二、芳香烴的命名
第二節(jié) 單環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
一、單環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)
二、單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
三、單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
四、重要的芳烴
第三節(jié) 苯環(huán)上取代基的定位規(guī)律
一、取代基的定位規(guī)律
二、定位規(guī)律的應(yīng)用
第四節(jié) 稠環(huán)芳烴
一、荼
二、蒽、菲
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
知識鏈接

第五章 鹵代烴
第六章 醇、酚、醚
第七章 醛和酮
第八章 羧酸及其衍生物
第九章 旋光異構(gòu)
第十章 含氮化合物
第十一章 含硫及含磷有機(jī)化合物
第十二章 雜環(huán)化合物及生物堿
第十三章 油脂和類脂化合物
第十四章 糖類
第十五章 有機(jī)化學(xué)實驗
附錄
參考文獻(xiàn)