本書力求在繼承傳統(tǒng)的貨品知識(shí)的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)代物流的*新發(fā)展，對(duì)貨品知識(shí)進(jìn)行重新整理和拓展，系統(tǒng)地闡述貨品的相關(guān)理論與實(shí)踐知識(shí)�；�于以上理念，本書著重介紹貨品的檢驗(yàn)、包裝、養(yǎng)護(hù)等知識(shí)，同時(shí)從貨品的種類、特點(diǎn)、檢驗(yàn)等方面對(duì)常見的普通貨品和特性貨品等進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。為方便學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，在每個(gè)項(xiàng)目的開篇都設(shè)了“問(wèn)題引入”“任務(wù)導(dǎo)讀”“學(xué)習(xí)目標(biāo)”;在每個(gè)任務(wù)的開始加了“案例導(dǎo)入”，在每個(gè)任務(wù)的結(jié)束設(shè)了“拓展練習(xí)”;在每個(gè)項(xiàng)目的*后設(shè)了“答疑解惑”“項(xiàng)目小結(jié)”“實(shí)訓(xùn)練習(xí)”。這樣的結(jié)構(gòu)安排更適合中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的需求，難易度適中，更符合目前中職學(xué)生的能力水平。