本教材根據(jù)高職高專人才培養(yǎng)目標,結合物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動態(tài),突出“以就業(yè)為導向”的職業(yè)教育特點,以“簡明、實用、夠用”為原則,把整個物流管理基礎整合為十一個項目,即物流與物流管理、物流企業(yè)與物流市場、物流中心與物流園區(qū)、采購與運輸管理、裝卸與搬運管理、包裝與加工管理、倉儲與配送管理、物流技術與裝備、物流信息與物流系統(tǒng)、電子商務與國際物流、第四方物流與供應鏈管理。每一項目由項目目標、知識鏈接、任務引入、任務分析、任務實施、項目小結、同步訓練題、實訓項目部分構成。
本書以培養(yǎng)物流管理崗位的綜合管理技能為宗旨,將培養(yǎng)學生的職業(yè)能力作為目標,按照物流管理的工作任務和工作過程,整合、精選教學內容,突出職業(yè)教育的特色,解讀國家新物流政策,培養(yǎng)崗位職業(yè)道德,從內容到形式都有創(chuàng)新。
高等職業(yè)教育具有高等教育和職業(yè)教育的雙重屬性,與行業(yè)的發(fā)展息息相關。2019年1月24日,國務院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》中提出:“建立健全學校設置、師資隊伍、教學教材、信息化建設、安全設施等辦學標準,引領職業(yè)教育服務發(fā)展、促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)!2020年8月22日,國家發(fā)展改革委會同工業(yè)和信息化部、公安部、財政部等13個部門在《關于印發(fā)〈推動物流業(yè)制造業(yè)深度融合創(chuàng)新發(fā)展實施方案〉的通知》中提出:“進一步推動物流業(yè)制造業(yè)深度融合、創(chuàng)新發(fā)展,推進物流降本增效,促進制造業(yè)轉型升級!
我們編寫本書的目的是使學生盡快地熟悉現(xiàn)代物流管理基礎知識,把握物流管理崗位的特點,掌握必需的技能,以過硬的專業(yè)素質來勝任物流管理的相關崗位。
本書自2012年7月出版以來,因內容豐富且緊密結合物流管理崗位,深受廣大讀者的歡迎。8年多來物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快,物流管理理論和實踐都發(fā)生了一定的變化。為了使讀者掌握國內外新的物流管理理論和實踐經(jīng)驗,更好地開展物流管理工作,我們在第yi版的基礎上,本著“保持原體例,更新舊知識,增加新知識”的原則,進行了全面的修訂。
本書以培養(yǎng)物流管理崗位的綜合管理技能為宗旨,將培養(yǎng)學生的職業(yè)能力作為目標,按照物流管理的工作任務和工作過程,整合、精選教學內容,突出職業(yè)教育的特色,解讀國家新物流政策,培養(yǎng)崗位職業(yè)道德,從內容到形式都有創(chuàng)新。
本書根據(jù)高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)目標,結合現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的新動態(tài),突出“以就業(yè)為導向”的職業(yè)教育特點,遵循“完整、簡明、實用、夠用”的原則,把整個物流管理的內容整合為十二個項目,即物流與物流管理、物流市場與物流企業(yè)、物流中心與物流園區(qū)、采購與運輸管理、倉儲與配送管理、包裝與流通加工管理、裝卸與搬運管理、物流信息與物流系統(tǒng)、物流技術及其裝備、電子商務與國際物流、物流供應鏈管理、第四方物流。每一項目由項目目標、知識鏈接、任務引入、任務分析、任務實施、相關知識擴展、實例分析、項目小結、同步訓練題、實訓項目構成。
本書在強調完整性、實用性、實踐性、職業(yè)性和創(chuàng)新性的基礎上,還突出了以下特色:
(1) 以新案例為載體,調動學生學習興趣。大量的新案例貫穿于書中,通過詳細的講解讓學生掌握相關知識,這樣更能調動學生學習的積極性。
(2) 圍繞物流行業(yè)需求,避免教學內容重疊。根據(jù)物流行業(yè)特點和市場實際需要編寫課程內容,突出物流管理特色,統(tǒng)籌安排內容,避免內容重疊。
(3) 簡化理論教學內容,強化實踐教學內容。理論內容遵循“必需、夠用”原則,實踐內容圍繞專業(yè)技能,整合優(yōu)化理論知識,提高學生的職業(yè)技能。
(4) 注重實訓課外實踐,強化實踐操作能力。教材內容設置緊密圍繞技能教育,在十二個項目的內容后都增加了實訓項目。
(5) 科學選擇教學內容,實現(xiàn)五個方面對接。專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、職業(yè)崗位對接,專業(yè)課程內容與職業(yè)標準對接,教學過程與生產(chǎn)過程對接,學歷證書與職業(yè)資格證書對接,職業(yè)教育與終身學習對接,大力推進職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革。
本書由李子豪、李東、朱媛?lián)沃骶,由張麗麗擔任副主編?
本書可作為高職高專物流管理、工商管理、經(jīng)濟管理、國際經(jīng)濟與貿易、電子商務、市場營銷、會計等專業(yè)的教學用書,還可供中專教育、成人教育、企業(yè)培訓使用。
本書在編寫過程中借鑒并引用了大量文獻與資料,在此向這些文獻與資料的作者表示衷心的感謝!由于時間倉促,書中不足之處,敬請讀者諒解并提出寶貴意見。
編者2020年11月
在《交通企業(yè)管理》專業(yè)期刊發(fā)表了《清遠市現(xiàn)代加快物流業(yè)發(fā)展的研究》物流相關研究論文15篇。主編或主審了《統(tǒng)計學基礎》、《人力資源管理》、《管理學》、《營銷渠道管理》、《消費者行為學》、《公共關系原理與實務》、《領導學》、《社會保障概論》等相關教材8部。清遠市電子商務服務行業(yè)協(xié)會顧問。
項目一物流與物流管理1
任務一認識物流3
任務二物流管理與物流人才10
項目二物流市場與物流企業(yè)23
任務一物流市場25
任務二物流企業(yè)31
項目三物流中心與物流園區(qū)43
任務一物流中心的選址方案46
任務二物流園區(qū)的規(guī)劃分析52
項目四采購與運輸管理63
任務一采購管理65
任務二運輸管理71
項目五倉儲與配送管理83
任務一倉儲管理85
任務二配送管理99
項目六包裝與流通加工管理109
任務一包裝111
任務二流通加工119
項目七裝卸與搬運管理127
項目八物流信息與物流系統(tǒng)143
任務一物流信息145
任務二物流系統(tǒng)154
項目九物流技術及其裝備167
任務一裝卸搬運技術和裝備170
任務二倉儲技術及其裝備175
任務三集裝單元化技術及其裝備181
任務四現(xiàn)代物流技術的新發(fā)展——物聯(lián)網(wǎng)技術191
項目十電子商務與國際物流201
任務一電子商務與現(xiàn)代物流203
任務二國際物流管理213
項目十一物流供應鏈管理227
項目十二第四方物流253
參考文獻264