鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與經(jīng)營管理
定 價:43.6 元
叢書名:高等職業(yè)教育精品規(guī)劃教材
- 作者:何瑛 編
- 出版時間:2019/9/1
- ISBN:9787569312942
- 出 版 社:西安交通大學出版社
- 中圖法分類:F592.3
- 頁碼:305
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與經(jīng)營管理》的編寫以職業(yè)教育教學改革思想為指導,以國家職業(yè)標準和行業(yè)標準為依據(jù),以校企深度融合為基礎(chǔ),以鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與經(jīng)營管理的實踐為主線,采用“項目導向、任務(wù)驅(qū)動”的模塊化教學理念與方法,將課程內(nèi)容整合設(shè)計為鄉(xiāng)村旅游概論、鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)、鄉(xiāng)村旅游設(shè)施建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理、鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)、鄉(xiāng)村旅游市場營銷、鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員等七個模塊,以提高學生的實踐能力、管理能力以及職業(yè)能力。
《鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與經(jīng)營管理》既可作為高職高專旅游專業(yè)的教材,也可作為旅行社從業(yè)人員的培訓教材。
模塊一 鄉(xiāng)村旅游概論
項目一 鄉(xiāng)村旅游概述
項目二 鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展
模塊二 鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)
項目一 鄉(xiāng)村旅游資源
任務(wù)一 認識鄉(xiāng)村旅游資源
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)
項目二 鄉(xiāng)村旅游項日開發(fā)
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)的前期準備
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游項目的開發(fā)
模塊三 鄉(xiāng)村旅游設(shè)施建設(shè)
項目一 鄉(xiāng)村旅游交通設(shè)施建設(shè)
任務(wù)一 鄉(xiāng)村道路建設(shè)
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游道路沿線景觀建設(shè)
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游交通配套設(shè)施建設(shè)
項目二 鄉(xiāng)村旅游景觀建設(shè)
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游景觀層次
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游景觀的設(shè)計思路
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游景觀建設(shè)
項目三 鄉(xiāng)村旅游接待服務(wù)設(shè)施
任務(wù)一 鄉(xiāng)村住宿設(shè)施建設(shè)
任務(wù)二 鄉(xiāng)村餐飲設(shè)施建設(shè)
任務(wù)三 鄉(xiāng)村游憩(娛樂)設(shè)施建設(shè)
任務(wù)四 鄉(xiāng)村購物設(shè)施建設(shè)
任務(wù)五 鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)的建設(shè)
項目四 鄉(xiāng)村環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè)
任務(wù)一 鄉(xiāng)村廁所建設(shè)
任務(wù)二 鄉(xiāng)村垃圾處理設(shè)施建設(shè)
任務(wù)三 給水和污水處理設(shè)施建設(shè)
項目五 鄉(xiāng)村旅游信息服務(wù)設(shè)施建設(shè)
任務(wù)一 導覽標識系統(tǒng)
任務(wù)二 通信設(shè)施及緊急救援設(shè)施
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游智慧化建設(shè)
模塊四 鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理
項目一 鄉(xiāng)村旅游餐飲經(jīng)營管理
任務(wù)一 鄉(xiāng)村特色餐飲的開發(fā)
任務(wù)二 鄉(xiāng)村特色餐飲資源開發(fā)
項目二 鄉(xiāng)村旅游住宿經(jīng)營模式
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游住宿產(chǎn)品概述
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游住宿產(chǎn)品的類型
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游住宿經(jīng)營模式
項目三 鄉(xiāng)村體驗項目開發(fā)與經(jīng)營管理
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游體驗項目開發(fā)
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游休閑體驗項目類型
模塊五 鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)
項目一 鄉(xiāng)村旅游商品概述
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游商品的內(nèi)涵與特色
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)的資源
項目二 鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)的意義
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)的類型
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游商品的開發(fā)生產(chǎn)
任務(wù)四 鄉(xiāng)村旅游商品的包裝
任務(wù)五 鄉(xiāng)村旅游商品的銷售
模塊六 鄉(xiāng)村旅游市場營銷
項目一 鄉(xiāng)村旅游市場營銷概述
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游市場營銷的主體
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游市場營銷的內(nèi)容
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游的目標市場
項目二 鄉(xiāng)村旅游市場營銷策略
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)絡(luò)營銷
任務(wù)二 注意力營銷
任務(wù)三 4P組合策略
模塊七 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員
項目一 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的形象設(shè)計
任務(wù)一 角色定位
任務(wù)二 形象塑造
項目二 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的服務(wù)規(guī)范
項目三 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的培養(yǎng)
參考文獻