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好媽媽營(yíng)養(yǎng)湯 本書從先煲湯的基本知識(shí)出發(fā),再根據(jù)家庭烹飪的不同需要分為清湯、奶湯、濃湯、藥膳四大部分,蔬菜湯、肉禽湯、水產(chǎn)湯和甜湯皆包羅其中。每道湯品都圖文并茂,為讀者詳解制作方法,部分做法復(fù)雜的湯品更附上步驟圖和教學(xué)視頻,讓每個(gè)家庭都能輕松煲出營(yíng)養(yǎng)美味的湯品。
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