庭院花漂亮，田野牧草香；怡人藥性良，療病肥牛羊。美圖供欣賞，文字可解詳；開(kāi)心保健康，動(dòng)物人共享。
筆者在執(zhí)行與實(shí)施科技部基礎(chǔ)性工作專(zhuān)項(xiàng)“傳統(tǒng)中獸醫(yī)藥學(xué)資源搶救與整理”與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目“肉羊綠色提質(zhì)增效技術(shù)集成創(chuàng)新”等工作中發(fā)現(xiàn)，不僅許多花卉與牧草都具有一定的藥效，在動(dòng)物保健、促生長(zhǎng)或疾病防治上有可能發(fā)揮良好的作用；而且隨著當(dāng)前科技興農(nóng)與產(chǎn)業(yè)扶貧工作的逐步開(kāi)展與深入，我國(guó)畜禽飼養(yǎng)的集約化與規(guī)�；�程度日益加大，以及狗、貓等寵物飼養(yǎng)的日益純種化與老年化，其疾病防治與保健促生長(zhǎng)面臨著幾大新特點(diǎn)與新挑戰(zhàn)。
其一，免疫抑制與環(huán)境應(yīng)激日趨增多與嚴(yán)重，導(dǎo)致畜禽疾病高發(fā)與新發(fā)增多，疾病防治壓力日增。如有研究表明，為縮短母羊哺乳期，提高母羊利用率，將羔羊45～60天的斷奶日齡提前到1周，使其羔羊腹瀉的發(fā)生率與死亡率顯著提高；有公司引進(jìn)國(guó)外大體型優(yōu)質(zhì)肉羊與湖羊雜交進(jìn)行品種改良，因?yàn)槟负�羊個(gè)體較小而胎兒出生體重太大（6.2～8.7千克），使其母羊難產(chǎn)率與人工助產(chǎn)率達(dá)100%，不僅增加了生產(chǎn)難度，而且還增加了母羊與羔羊的生產(chǎn)損傷機(jī)會(huì)，給其再次妊娠與后期生長(zhǎng)帶來(lái)了更大的風(fēng)險(xiǎn)；有公司放松了對(duì)母羊的運(yùn)動(dòng)管理，加上營(yíng)養(yǎng)等因素的綜合作用，使母羊妊娠毒血癥或產(chǎn)前癱瘓等病的發(fā)病率達(dá)13%～15%及以上，病死率95%以上，給其飼養(yǎng)帶來(lái)了莫大的經(jīng)濟(jì)損失。
其二，多因素混合感染等復(fù)雜性疾病增多，使得以往卓有成效的疫苗與抗生素等單一對(duì)抗性防治方法面臨愈來(lái)愈嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。如抗生素濫用及其病原耐藥性等問(wèn)題日趨嚴(yán)重，疫苗免疫臨床效價(jià)影響因素愈來(lái)愈多，使感染性疾病防治形勢(shì)愈趨嚴(yán)峻。再如西安某規(guī)�；�奶牛繁育場(chǎng)在注射BVDV疫苗前，對(duì)牛群檢測(cè)了BVDV抗體，重復(fù)2次的結(jié)果分別是45頭牛中有43頭抗體陽(yáng)性；43頭牛中有41頭抗體陽(yáng)性，1頭抗體可疑。該牛群平時(shí)沒(méi)有問(wèn)題，但一遇到氣候變化等因素的影響，就有牛出現(xiàn)腹瀉。
其三，無(wú)論是狗、貓等寵物疾病防治與保健，還是雞、豬、牛、羊等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的促生長(zhǎng)與疾病防治，國(guó)內(nèi)外愈來(lái)愈重視對(duì)以整體平衡與辨證施治為特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)的中獸醫(yī)藥的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用。然而，在當(dāng)前的中獸醫(yī)藥開(kāi)發(fā)與應(yīng)用中有2個(gè)問(wèn)題卻是不容忽視的，即一方面中藥材資源日趨緊張，另一方面中獸藥使用成本日益高漲。如果能夠利用這些花卉與牧草的藥效作用，兼顧環(huán)境美化、牧草利用與畜禽的保健、促生長(zhǎng)與疾病防治，不僅可以拓展中藥材資源，降低中獸藥使用成本，有利于畜禽養(yǎng)殖業(yè)的提質(zhì)增效，而且更能美化環(huán)境，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如甘肅元生公司在建設(shè)人工牧場(chǎng)時(shí)，在選植優(yōu)質(zhì)牧草品種的同時(shí)，還選擇了能與之共生的數(shù)種具有保健與促生長(zhǎng)等作用的中草藥進(jìn)行間種，以期達(dá)到飼草與中藥同采與共用的綜合效應(yīng)。在羊生長(zhǎng)期補(bǔ)飼中藥黃芪莖葉，不僅解決了中藥種植加工中的廢棄物處理的問(wèn)題，而且還收到了對(duì)羊保健與促生長(zhǎng)的效果，經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。眾所周知，苜蓿有“牧草之王”的稱(chēng)號(hào)，是牛、羊養(yǎng)殖中最常應(yīng)用與種植的牧草品種之一，而其全草與根也都可以入藥。苜蓿全草曬干或鮮用，具有理脾胃、清濕熱、利尿、消腫之功效，主治尿結(jié)石、膀胱結(jié)石、水腫、淋證、消渴。苜蓿根煎湯內(nèi)服或鮮用搗汁，具有清濕熱、利尿之功效，主治黃疸、尿路結(jié)石、夜盲等病癥。苜蓿雖是多年生植物，但播種后少則2～3年，多則4～5年就需重新播種，在其輪茬時(shí)如能將根綜合利用，無(wú)疑將大大增加其使用價(jià)值與經(jīng)濟(jì)效益。
有鑒于此，筆者將在“傳統(tǒng)中獸醫(yī)藥學(xué)資源搶救與整理”工作中收集到的千余種動(dòng)植物資料，整理優(yōu)選出了639種具有一定藥效與觀賞價(jià)值或牧草價(jià)值的動(dòng)植物及其高清彩圖近700幅，對(duì)其別稱(chēng)、地域、生長(zhǎng)特點(diǎn)、入藥部位和采集時(shí)間與方法、性味歸經(jīng)、功能主治及其煎煮使用方法等內(nèi)容，進(jìn)行了重點(diǎn)且詳盡的介紹，以最大限度地突出其實(shí)用性、有效性與觀賞性的特點(diǎn)。本書(shū)適合農(nóng)業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)師生、動(dòng)物養(yǎng)殖與疾病防治人員及廣大中醫(yī)藥保健愛(ài)好者閱讀和使用。
本書(shū)承蒙科技部基礎(chǔ)性工作專(zhuān)項(xiàng)“傳統(tǒng)中獸醫(yī)藥學(xué)資源搶救與整理”提供資助，并在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所和化學(xué)工業(yè)出版社等有關(guān)方面的大力支持下，才得以完成有關(guān)資料的收集、整理與出版工作，在此謹(jǐn)致衷心感謝！同時(shí)，在本書(shū)圖片資料整理過(guò)程中，借用“形色”與“花伴侶”2款手機(jī)軟件的幫助，對(duì)多種藥材進(jìn)行了植物初步識(shí)別，再與其他資料進(jìn)行詳細(xì)比對(duì)，大大地減少了相關(guān)資料的查詢(xún)比對(duì)范圍與工作量，在此也一并表示感謝！
由于筆者水平有限，且編寫(xiě)時(shí)間倉(cāng)促，疏漏之處在所難免，還望廣大讀者多提寶貴意見(jiàn)，以便進(jìn)一步改進(jìn)。

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