食品標(biāo)識(shí)知多少(食品名稱(chēng))
定 價(jià):28 元
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- 作者:解楠 編
- 出版時(shí)間:2020/12/1
- ISBN:9787502648374
- 出 版 社:中國(guó)計(jì)量出版社
- 中圖法分類(lèi):F768.205
- 頁(yè)碼:43
- 紙張:
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
食品標(biāo)簽是食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說(shuō)明物。凡在市場(chǎng)上銷(xiāo)售給最終消費(fèi)者的本國(guó)生產(chǎn)和進(jìn)口的預(yù)包裝食品,都應(yīng)具有食品標(biāo)簽。每天我們都會(huì)食入各種各樣的食品,這其中很多食品都是帶有包裝的預(yù)包裝食品,但是據(jù)調(diào)查普通消費(fèi)者對(duì)于食品標(biāo)簽上標(biāo)示的信息并不是很了解,什么是食品標(biāo)簽上必須要標(biāo)示的內(nèi)容、標(biāo)示的原則是什么、是不是生產(chǎn)商可以隨便標(biāo)示、我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候要看什么、怎么樣才能選購(gòu)到適合的食品、食品添加劑對(duì)我們的身體有害嗎等。
食品名稱(chēng)定義
食品名稱(chēng)標(biāo)示原則
食品分類(lèi)
01類(lèi)——糧食加工品
02類(lèi)——食用油、油脂及其制品
03類(lèi)——調(diào)味品
04類(lèi)——肉制品
05類(lèi)——乳制品
06類(lèi)——飲料
07類(lèi)——方便食品
08類(lèi)——餅干
09類(lèi)——罐頭
10類(lèi)——冷凍飲品
11類(lèi)——速凍食品
12類(lèi)——薯類(lèi)和膨化食品
13類(lèi)——糖果制品
14類(lèi)——茶葉及相關(guān)制品
15類(lèi)——酒類(lèi)
16類(lèi)——蔬菜制品
17類(lèi)——水果制品
18類(lèi)——炒貨食品及堅(jiān)果制品
19類(lèi)——蛋制品
20類(lèi)——可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
21類(lèi)——食糖
22類(lèi)——水產(chǎn)制品
23類(lèi)——淀粉及淀粉制品
24類(lèi)——糕點(diǎn)
25類(lèi)——豆制品
26類(lèi)——蜂產(chǎn)品
27類(lèi)——保健食品
28類(lèi)——特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
29類(lèi)——嬰幼兒配方食品
30類(lèi)——特殊膳食食品
31類(lèi)——其他食品
32類(lèi)——食品添加劑
番外篇
食品名稱(chēng)標(biāo)示的標(biāo)準(zhǔn)要求