第一章　健康與膳食結構 1
一、平衡膳食結構 2
二、平衡膳食的飲食習慣 3
三、特殊生理條件下的營養(yǎng)與膳食 4
四、特殊工種工人的保護性膳食 5

第二章　吃出健康，穴位防病 9
第一節(jié)　傳染病 10
一、流行性感冒 10
二、細菌性痢疾 12
第二節(jié)　循環(huán)系統(tǒng)疾病 14
一、高血壓 14
二、低血壓 16
三、高脂血癥 18
四、冠心病 21
第三節(jié)　消化系統(tǒng)疾病 25
一、便秘 25
二、胃、十二指腸潰瘍 28
三、胃下垂 30
四、肝硬化 31
第四節(jié)　內分泌系統(tǒng)疾病 34
一、糖尿病 34
二、甲狀腺功能亢進癥 37
三、痛風 43
四、類風濕性關節(jié)炎 47
第五節(jié)　血液病 53
一、缺鐵性貧血 53
二、血小板減少性紫癜 59
三、白細胞減少癥 64
第六節(jié)　神經(jīng)系統(tǒng)疾病 69
一、神經(jīng)衰弱 69
二、阿爾茨海默病 72
三、坐骨神經(jīng)痛 75
第七節(jié)　泌尿生殖系統(tǒng)疾病 78
一、慢性腎小球腎炎 78
二、腎盂腎炎 82
三、腎結石 84
第八節(jié)　呼吸系統(tǒng)疾病 86
一、感冒 86
二、急性支氣管炎 88
三、慢性支氣管炎 91
四、支氣管哮喘 93
第九節(jié)　癌癥 95
一、肺癌 95
二、膀胱癌 97
三、宮頸癌 99
四、胃癌 102
五、原發(fā)性肝癌 104
六、直腸癌 106
七、食管癌 108
八、乳腺癌 111
九、惡性淋巴瘤 113
第十節(jié)　外科疾病 115
一、骨折 115
二、軟組織損傷 117
三、痔 118
四、骨質增生癥 119
第十一節(jié)　婦產(chǎn)科疾病 121
一、月經(jīng)不調 121
二、閉經(jīng) 123
三、痛經(jīng) 125
四、帶下病 127
五、妊娠惡阻 129
六、先兆流產(chǎn) 130
第十二節(jié)　男科疾病 132
一、陽痿 132
二、遺精 134
三、男性白濁 137
第十三節(jié)　兒科疾病 139
一、小兒感冒 139
二、小兒肺炎 141
三、厭食 143
四、泄瀉 144
五、遺尿 146
第十四節(jié)　五官科疾病 147
一、近視眼 147
二、白內障 148
三、口腔潰瘍 149
四、耳鳴 151
第十五節(jié)　皮膚病 153
一、濕疹 153
二、蕁麻疹 154
三、痤瘡 155

第三章　吃走煩惱，穴位調理 157
一、失眠 158
二、頭暈頭痛 159
三、中暑 161
四、貧血 163
五、水腫 165
六、疲乏 167
七、便秘 168
八、腹瀉 169
九、白發(fā) 170
十、腰痛 172
十一、咳嗽 174
十二、記憶力減退 176

第四章　吃出完美的生活——保健養(yǎng)生食療 179
第一節(jié)　女性 180
一、美容養(yǎng)顏 180
二、豐身瘦體 182
三、孕期及臨產(chǎn)保健 184
四、產(chǎn)后保養(yǎng) 186
五、更年期保健 188
第二節(jié)　男性 190
一、強體增力 190
二、保腎護肝 193
三、減壓抗疲勞 194
四、減肥排毒 195
第三節(jié)　小兒 196
一、嬰幼兒期發(fā)育 196
二、兒童期發(fā)育 198
三、青春期發(fā)育 200
第四節(jié)　老年人 203
一、益智健腦 203
二、聰耳明目 204
三、強身健體 206
四、延緩衰老 209
第五節(jié)　不良嗜好的保健 211
一、吸煙 211
二、酗酒 213
三、熬夜 215
第六節(jié)　體質養(yǎng)生食療方 216
一、平和質 217
二、氣虛質 217
三、陽虛質 218
四、陰虛質 219
五、痰濕質 221
六、濕熱質 222
七、血瘀質 223
八、氣郁質 224
九、特稟質 225
第七節(jié)　食物相克表 226

附錄　疾病調理的常用穴位和自行操作方法 229

參考文獻 265