收集、整理、分析產(chǎn)業(yè)及技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)信息，為政府決策提供咨詢，為社會(huì)發(fā)布技術(shù)成果信息和技術(shù)需求信息是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（以下簡(jiǎn)稱“體系”）的重要任務(wù)之一。為了進(jìn)一步促進(jìn)體系對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)信息資料的收集與總結(jié)，強(qiáng)化體系對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐作用和效能，2019年，我們組織水稻、玉米、小麥、大豆、大麥青稞、谷子高粱、燕麥?zhǔn)w麥、食用豆、馬鈴薯、甘薯、木薯、油菜、花生、特色油料、棉花、麻類、糖料、蠶桑、茶葉、食用菌、中藥材、綠肥、大宗蔬菜、特色蔬菜、西甜瓜、柑橘、蘋果、梨、葡萄、桃、香蕉、荔枝龍眼、天然橡膠、牧草、生豬、奶牛、肉牛牦牛、肉羊、絨毛用羊、蛋雞、肉雞、水禽、兔、蜂、大宗淡水魚、蝦蟹、貝類、特色淡水魚、海水魚、藻類50個(gè)體系的首席科學(xué)家牽頭編寫了《中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告（2019）》，供各級(jí)農(nóng)業(yè)及相關(guān)行業(yè)行政主管部門、科研教學(xué)單位、推廣機(jī)構(gòu)和各類企事業(yè)單位參考和借鑒。

　　收集、整理、分析產(chǎn)業(yè)及技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)信息，為政府決策提供咨詢，為社會(huì)發(fā)布技術(shù)成果信息和技術(shù)需求信息是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（以下簡(jiǎn)稱“體系”）的重要任務(wù)之一。為了進(jìn)一步促進(jìn)體系對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)信息資料的收集與總結(jié)，強(qiáng)化體系對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐作用和效能，2019年，我們組織水稻、玉米、小麥、大豆、大麥青稞、谷子高粱、燕麥?zhǔn)w麥、食用豆、馬鈴薯、甘薯、木薯、油菜、花生、特色油料、棉花、麻類、糖料、蠶桑、茶葉、食用菌、中藥材、綠肥、大宗蔬菜、特色蔬菜、西甜瓜、柑橘、蘋果、梨、葡萄、桃、香蕉、荔枝龍眼、天然橡膠、牧草、生豬、奶牛、肉牛牦牛、肉羊、絨毛用羊、蛋雞、肉雞、水禽、兔、蜂、大宗淡水魚、蝦蟹、貝類、特色淡水魚、海水魚、藻類50個(gè)體系的首席科學(xué)家牽頭編寫了《中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告2019》，供各級(jí)農(nóng)業(yè)及相關(guān)行業(yè)行政主管部門、科研教學(xué)單位、推廣機(jī)構(gòu)和各類企事業(yè)單位參考和借鑒。由于水平所限，書中如有疏漏之處，敬請(qǐng)讀者指正。

主 任 廖西元 楊雄年
副 主 任 劉 艷 聶善明

委 員 徐利群 孫俊立 謝駕陽

主 編 張 昭 許 寧

副 主 編 連 慶 李仕寶 鐘大森 張 凱

參與人員 方雯霞 田中偉 許炎生 侯升林 楚小強(qiáng) 孔偉麗

鞠輝明 上官凌飛

2019年度水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際水稻生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)水稻生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際玉米生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)玉米生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際小麥生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)小麥生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際大豆生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際大麥青稞生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)大麥青稞生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際谷子高梁生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)谷子高梁生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)谷子高梁產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際燕麥?zhǔn)w麥生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)燕麥?zhǔn)w麥生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際食用豆生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)食用豆生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際馬鈴薯生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)馬鈴薯生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際甘薯生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)甘薯生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度木薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際木薯生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)木薯生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際木薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)木薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際油菜生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)油菜生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際花生生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)花生生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度特色油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際特色油料生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、國(guó)內(nèi)特色油料生產(chǎn)與貿(mào)易概況
三、國(guó)際特色油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展
四、國(guó)內(nèi)特色油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

2019年度棉花產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
一、國(guó)際棉花生產(chǎn)與貿(mào)易概況
二、中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告2019
……
2019年度麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度綠肥產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度香蕉產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度天然橡膠產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告
2019年度藻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告